我們全部用物理方式防蟲，絕對保證蔬菜的質量和安全。”昨日上午，市商務委在津洽會暨PECC博覽會上舉辦的“天津市2011年農超農校對接洽談會”十分熱鬧——嘉賓發(fā)言始終在供銷雙方洽談的背景聲中進行。據(jù)介紹，天津今年將推動5家超市、20個生產(chǎn)基地完成農超對接，超市方面也將加大力度，讓利于民?！?/p>

　　市民享實惠

　　省去流通環(huán)節(jié)拉低菜價

走進昨日的洽談會現(xiàn)場仿佛置身于一個簡易的農貿市場，各種農產(chǎn)品擺滿會場后方的幾張桌子，來自超市、高校及一些企業(yè)的采購人員收集著各基地的宣傳材料和聯(lián)系方式。

據(jù)了解，天津實行農超對接后，農民從田間采摘的蔬果直接送往超市，一站式銷售到市民手中，由于省去了中間環(huán)節(jié)，農產(chǎn)品成本平均降低3成左右，其中大部分來自物流和批發(fā)商的盈利。更重要的是，這些果蔬比周邊農貿市場同品質商品便宜1至2成。“價低只是一方面，更重要的是新鮮。”現(xiàn)場一位參展代表說， “來自蔬菜生產(chǎn)基地的產(chǎn)品大多是農民早上4點采摘的，檢測后直接送往各超市，8點就可擺在展臺上銷售，從田間到餐桌只需4個多小時。”

　　超市小算盤

　　靠平價農產(chǎn)品吸引客流

物美超市負責人表示，目前超市方面就落實農超對接，降低菜價正在積極努力，“我們采取‘基地采購，量進量出’的銷售方式，即除去進貨及人員成本后不加利潤，直接銷售。超市不以農副產(chǎn)品盈利，而靠這些平價商品吸引客流，帶動百貨類商品的銷售，實現(xiàn)雙贏。”

全市最大的社區(qū)服務連鎖企業(yè)津工超市則將蔬菜、水果及肉蛋奶的促銷列入常態(tài)，使農副產(chǎn)品售價長期低于農貿市場。“搞活動時，部分商品售價比周邊同質商品可低3至4成。”物美超市負責人表示，“例如，山東富士蘋果活動期間可賣到2.88元/斤，下月計劃內的優(yōu)質妃子笑荔枝可能跌破10元/斤，而現(xiàn)在同品質荔枝市價為15元/斤。”

　　■ 農超對接洽談

　　展示1200種農產(chǎn)品 總簽約額4.97億元

對接洽談會上，82家農副產(chǎn)品經(jīng)營龍頭企業(yè)展示了35大類，1200多種農副產(chǎn)品，涉及天津230個農民專業(yè)合作社、45個生產(chǎn)基地。津工超市有限公司與西青區(qū)大沙窩村農民合作組織，勸寶超市有限公司代表供銷社采購聯(lián)盟與薊縣綠怡莊園、水清園，海河教育園區(qū)管委會與津南區(qū)人民政府，分別簽訂農超農校對接協(xié)議，會議總簽約額4.97億元，涉及蔬菜、水果、水產(chǎn)品、農副產(chǎn)品等多個品種。

據(jù)商務委有關負責人介紹，從今年起，天津將推動大型連鎖超市建立農產(chǎn)品直采基地和區(qū)域配送中心、完善冷鏈系統(tǒng)建設。今年將推動5家超市，20個生產(chǎn)基地完成農超對接；推動農產(chǎn)品經(jīng)營龍頭企業(yè)在市區(qū)和各區(qū)縣政府所在地建設農產(chǎn)品經(jīng)營連鎖店（柜）和物流配送中心；發(fā)展一批農超對接生鮮超市；將天津大部分設施農業(yè)產(chǎn)品納入“農超對接”銷售范圍，力爭到“十二五”末鮮活農產(chǎn)品經(jīng)超市銷售的比重超過30%。