一般人養(yǎng)殖鴿子，賣的都是肉鴿。而夏履鎮(zhèn)養(yǎng)殖大戶陳國棟，卻獨僻蹊徑，賣起了鴿蛋，而且取得了不菲的效益。

　　陳國棟是夏履鎮(zhèn)蓮東村的蕭山籍養(yǎng)鴿大戶，目前共養(yǎng)殖9000對4個品種的鴿子。在養(yǎng)殖過程中，他發(fā)現，鴿子蛋營養(yǎng)成分豐富，易于消化吸收，在杭州、蕭山一帶，鴿蛋不僅成為宴席上的一道時尚菜，而且成為孕婦進補、小孩子增加營養(yǎng)的時尚食物。于是，他嘗試賣起鴿子蛋。誰知竟大受市場歡迎，不少販銷戶還找上門來，要求收購鴿子蛋?！艾F在因為產蛋量不高，每天只能供應100多枚。等到天氣暖和了，產蛋達到高峰，一天銷售600多枚沒問題?！标悋鴹澑嬖V記者。

　　據介紹，目前陳國棟每枚鴿子蛋的批發(fā)價為3元，凈利潤為1元左右。以每天平均銷售300枚計算，一年就可以獲凈利10萬元以上。為了做好這一產業(yè)，陳國棟日前又引進了2000對產蛋率高的太平鴿，并準備推出精美的包裝禮盒，讓更多的消費者享受到鴿子蛋這一營養(yǎng)美食。