水母網(wǎng)4月27日訊：毛白菜入庫前4毛一斤收購價,出庫時凈白菜1毛5一斤沒人要。 連日來，大頭菜、大蔥等多種蔬菜出現(xiàn)低價難售的情況，引起了煙臺市商務(wù)局的重視。

市商務(wù)
局工作人員經(jīng)過多日調(diào)查發(fā)現(xiàn)，和外地不少城市出現(xiàn)的“菜賤傷農(nóng)”的現(xiàn)象相比，煙臺由于本地蔬菜種植量少，受氣溫低蔬菜沒有集中上市等因素影響，部分蔬菜價格不僅沒有降低，還出現(xiàn)了緩慢上漲的情況，絕大多數(shù)菜農(nóng)仍舊可以保本銷售。

18種主要蔬菜環(huán)比上漲3.06%

萵苣1.5元/斤、黃瓜2.5元/斤……昨天一大早，市商務(wù)局工作人員就開始統(tǒng)計當(dāng)天蔬菜的價格情況。

“近期，為防止出現(xiàn)蔬菜難賣問題，我們嚴(yán)密監(jiān)測蔬菜市場價格、供應(yīng)情況，以此為依據(jù)采取應(yīng)對措施。”市商務(wù)局工作人員稱。

根據(jù)近期主要蔬菜價格監(jiān)測情況看，煙臺市蔬菜市場供應(yīng)仍處于平穩(wěn)運行狀態(tài)。上一周監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，18種主要蔬菜平均批發(fā)價格為每公斤 3.03元，環(huán)比上漲3.06%，漲幅超過22%的主要有土豆、豆角、油菜、黃瓜等，其中土豆?jié)q幅高達(dá)48.3%。降幅較大的有白蘿卜和青椒，其中青椒下降34.09%。

七成蔬菜來自壽光、臨沂

在外地蔬菜市場卷心菜、大白菜等的價格遭遇“滑鐵盧”的時候，煙臺蔬菜的價格情況如何？

市商務(wù)局工作人員表示，煙臺蔬菜產(chǎn)量和面積較小，像卷心菜、大白菜主要集中在福山、黃務(wù)等地，但是種植面積、蔬菜產(chǎn)量都非常少。多年來，煙臺蔬菜市場的主力軍是外地蔬菜。目前，供應(yīng)煙臺60-70%的蔬菜需要通過壽光、臨沂等地調(diào)入，煙臺菜農(nóng)在此次蔬菜價格整體“跳水”中受波及較小，絕大多數(shù)菜農(nóng)能夠保本出售。“煙臺菜農(nóng)受波及小，還有一個主要原因，就是本地菜農(nóng)種植的多是產(chǎn)量比葉菜高的黃瓜和西紅柿，近期煙臺氣溫偏低，氣溫一直保持在15 攝氏度左右，應(yīng)季蔬菜未能集中上市，從而避開了這次蔬菜價格低谷。”業(yè)內(nèi)人士稱。

煙臺本地蔬菜主要在本地銷售，因此菜農(nóng)的售菜成本要低于外來菜。市商務(wù)局工作人員介紹說，本地蔬菜只供應(yīng)本地市場，并可直接進(jìn)入農(nóng)貿(mào)市場銷售。運輸、批發(fā)、零售等環(huán)節(jié)成本較低，收入與部分地區(qū)相比較高。

農(nóng)超對接專柜將從5個擴(kuò)大到30個

隨時掌握蔬菜市場動向，才能不斷調(diào)整對策。

“農(nóng)超對接”將成為菜農(nóng)跳出菜價漲跌“怪圈”的措施之一。市商務(wù)局工作人員表示，目前，煙臺三家大型超市建立起了“農(nóng)超對接”，并設(shè)立了5 家農(nóng)超對接專柜，這些大型超市主要和煙臺的出口農(nóng)產(chǎn)品示范區(qū)建立供銷渠道。家家悅的“農(nóng)超對接”專柜在四馬路、開發(fā)區(qū)；振華則是在萊山區(qū)設(shè)立了兩個專柜；招遠(yuǎn)金都則在招遠(yuǎn)設(shè)立了“農(nóng)超對接”專柜。

據(jù)了解，去年，煙臺已有“農(nóng)超對接”專柜的超市，“農(nóng)超對接”農(nóng)產(chǎn)品銷售額占到總銷售額13%，全市“農(nóng)超對接”的銷售額近4億元。全市16個特色農(nóng)產(chǎn)品基地的140余種特色農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入超市，經(jīng)營面積達(dá)900多平方米。

為了讓更多的菜農(nóng)受益于“農(nóng)超對接”，市商務(wù)局打算將“農(nóng)超對接”專柜從現(xiàn)有的5個擴(kuò)大為30個，讓更多菜農(nóng)種植的蔬菜以更低成本快速進(jìn)入市場。“國家對‘農(nóng)超對接’專柜有著嚴(yán)格的規(guī)定，一個專柜面積不得低于30平方米，種類不少于4種，品種不少于20種。”市商務(wù)局工作人員稱。