“這樣的大學生,有多少要多少”　

　　——黑龍江民族職業(yè)技術(shù)學院“1+1+1”人才培養(yǎng)模式第一學年學習實踐紀實　

　　當前,就業(yè)難,已成為一個不容回避的社會問題。在大學生就業(yè)已經(jīng)成為結(jié)構(gòu)性難題時,對很多人而言,畢業(yè)成了失業(yè)的開端。而前不久在黑龍江民族職業(yè)技術(shù)學院、國家乳業(yè)工程技術(shù)研究中心“1+1+1”人才培養(yǎng)模式首屆學生完成第一年工學結(jié)合學習任務(wù)結(jié)業(yè)典禮上,面對一群剛剛?cè)胄Ｒ荒甑拇髮W生,完達山、龍丹、萬家寶、飛鶴等乳品企業(yè)　

　　的老總們明確表示,“這樣的大學生,有多少要多少”。記者不解,這是怎樣的一群學生,能獲得企業(yè)老總?cè)绱饲嗖A?這是一種怎樣的教育模式,能助推學生還沒畢業(yè)就領(lǐng)到一張就業(yè)名片?帶著疑問,記者分別采訪了學生、家長、國乳中心的老師及企業(yè)負責人,答疑解惑?！?/p>

　　大學生活從研究中心和企業(yè)開始　

　　學習實訓一年,孩子的心態(tài)變了　

　　在中國人傳統(tǒng)的觀念里,高職院校一直排名靠后,選擇讓孩子讀高職是許多家長的“權(quán)宜之計”或“無奈之舉”。可對于黑龍江民族職業(yè)學院乳品工程系大一的學生來說,這種觀念早就變了,因為他們是學校“1+1+1”人才培養(yǎng)模式的實踐者,也是受益者。據(jù)黑龍江民族職業(yè)技術(shù)學院院長徐建成介紹,這種培養(yǎng)模式是該校2009年與國家乳業(yè)工程技術(shù)研究中心合作,聯(lián)合伊利、蒙牛、完達山、龍丹、飛鶴等15家國內(nèi)著名乳品企業(yè)三方共同培養(yǎng)學生,學生入學第一年就進入國家乳業(yè)中心進行專業(yè)課學習并開展實驗、實訓、企業(yè)見習等實踐教學;第二年回到學院完成基礎(chǔ)課、公共課的學習;第三年到乳品企業(yè)頂崗實習。“今年這些學生完成了‘1+1+1’三個階段的第一個階段,學校邀請國家乳品中心的老師、乳品企業(yè)負責人、學生家長為首屆143名學生舉行結(jié)業(yè)式,是對學生這一年學習效果的檢驗和總結(jié)。”徐院長說?！?/p>

　　剛剛拿到實訓結(jié)業(yè)證的孫立影同學入學第一年,就進入了國乳中心和乳品企業(yè)邊學習邊生產(chǎn),做酸奶做奶酪,畫圖紙做實驗,儼然一個職業(yè)人。他興奮地對記者說:“剛?cè)雽W時我特別自卑,總感覺低人一等。可當我和同學們一起在老師的指導下生產(chǎn)出第一桶酸奶時,心里別提多美了,現(xiàn)在我不再瞧不起自己,只要有技術(shù)有知識,就是當工人,咱也是高水平的工人。”工藝一班的孫忠宇說:“做人做事起點低一點不是壞事,我們在包裝車間抓過包,在收奶間捋過管線,將來到了企業(yè)很快就能適應(yīng)工作。有了車間工作的經(jīng)驗,大二學習理論時我們會更認真,因為我們更懂得專業(yè)知識的重要性。”　

　　來參加孩子實訓結(jié)業(yè)式的家長也感觸頗多:“最初知道孩子上學不直接住校學習,而是到科研機構(gòu)和企業(yè)去邊學習邊實訓時,我真的很擔心,心想沒老師看著,沒學校管著,這孩子能學好嗎?可沒想到,在車間呆了一段時間,孩子一下變得懂事了……”其實,許多家長都曾有過這樣或那樣的擔心,怕車間生產(chǎn)太累孩子吃不消,怕學校放手太快孩子變壞,甚至怕孩子太自卑心里不陽光,可漸漸地,他們就覺得這些擔心多余了:喝上孩子親手做的加了水果的酸奶,他們放心了;聽孩子講解那并不完美的工藝流程圖,他們放心了;看孩子細心地記錄數(shù)據(jù)設(shè)計試驗方案,他們放心了……　 學習實訓一年,學生的眼界寬了　

　　科研、高端技術(shù),高職院校、大一學生,這些似乎很難連結(jié)到一起的事情卻在黑龍江民族職業(yè)技術(shù)學院的學生身上成為了可能。國家乳業(yè)工程技術(shù)研究中心的李春梅老師說:“誰說我們高職的學生就不能搞科研,不能寫論文,學生們剛到中心的時候,我就讓學生們查資料、記載數(shù)據(jù)、設(shè)計實驗方案,寫乳品工藝方面的論文。雖然孩子們剛?cè)雽W時有一點點自卑的情緒,可到乳品企業(yè)見習一個月后,變化很大,他們靠自己的觀察畫出一張張工藝流程圖,雖然很粗糙,但我還是鼓勵他們。當他們通過自己的努力生產(chǎn)出酸奶時,多數(shù)學生都堅定了學習的信心。現(xiàn)在,他們一次一次地做實驗,一點一點地分析數(shù)據(jù),特別認真。”記者了解到,黑龍江民族職業(yè)技術(shù)學院乳品工藝一班陳美君同學寫的論文《嬰兒甜嫩玉米粉的研究》,已經(jīng)在雜志上公開發(fā)表?！?/p>

　　“經(jīng)過這一年在車間里的摸爬滾打,我們的學生已經(jīng)掌握了很多實戰(zhàn)經(jīng)驗,在大二這學期再努力學習理論知識,既要動腦,又要動手,兩者有機結(jié)合,我相信他們就是將來到工廠當工人,也是技術(shù)含量極高的。”李春梅老師說?！?/p>

　　從學生到職業(yè)人　

　　學習實訓一年,學生就業(yè)的起點高了　

　　在許多學生都在為找工作大傷腦筋時,黑龍江民族職業(yè)學院這樣一所學校剛剛?cè)雽W一年的學生卻因為一種新的教育培養(yǎng)模式,早早地擁有了一張就業(yè)名片。哈爾濱萬家寶乳業(yè)有限公司副總經(jīng)理宋瀟竹表示,企業(yè)在招人的過程中,并不是以學歷論能力,能在短時間內(nèi)適應(yīng)企業(yè)、熟練業(yè)務(wù)是企業(yè)最期望的人才。黑龍江民族職業(yè)技術(shù)學院校研企“1+1+1”產(chǎn)、學、研結(jié)合的人才培養(yǎng)模式設(shè)定的乳品工藝、食品機械與管理、食品分析與檢驗這三個專業(yè)培養(yǎng)出的人才,正是我們企業(yè)所期盼的人才。”在結(jié)業(yè)典禮現(xiàn)場,完達山、龍丹、飛鶴、佳潤等乳業(yè)有限責任公司的老總們也紛紛表示:“這些經(jīng)過‘校研企’合作培養(yǎng)出來的學生正是我們迫切需要的,他們專業(yè)對口、動手能力又強,這些拿到國乳中心實踐技能結(jié)業(yè)證的學生畢業(yè)后到我們企業(yè)工作,工資會比其他同類專業(yè)的畢業(yè)生高,今天受到表彰的學習、科研、實踐等方面的優(yōu)秀學生起薪會更高。”　#p#分頁標題#e#

　　黑龍江民族職業(yè)技術(shù)學院院長徐建成激動地對記者說:“現(xiàn)在看來,不是企業(yè)不缺人才,也不是學校沒有培養(yǎng)能力,關(guān)鍵是看我們?nèi)绾握业角‘數(shù)膶狱c,只要培養(yǎng)對位,我們高職畢業(yè)生一定大受歡迎。我們的學生既懂理論,又會技能,與市場和企業(yè)跟得緊、走得近?，F(xiàn)在,我們學院思考的不是如何讓學生就業(yè)的問題,而是要讓我們的學生高薪就業(yè),高質(zhì)量就業(yè)。從學生一年的學習效果來看,我們這條路是走對了。”　

　　7月24日,一位大三學生正在查看暑期勤工儉學崗位信息。當日,“陽光打工”暑期兼職招聘會在濟南市人才市場舉行。70余家愛心企業(yè)為剛參加完高考的學生、在校大學生和走出校門尚未就業(yè)的大學畢業(yè)生提供暑假勤工儉學崗位1000余個。