據(jù)新華社全國農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價(jià)格行情系統(tǒng)監(jiān)測，與前一日相比(下同)，2月23日，蔬菜價(jià)格以降為主；禽蛋價(jià)格微降；食用油價(jià)格穩(wěn)中有降；肉類、水果、水產(chǎn)品價(jià)格微幅波動(dòng)；奶類價(jià)格基本穩(wěn)定?！?/p>

　　監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，2月9日開始，全國雞蛋日均價(jià)持續(xù)高位回落，并于2月20日降至每斤5元以下，截至2月23日的累計(jì)降幅為4.7%，價(jià)格已回落至2010年12月上旬的水平。分地區(qū)來看，近七成省區(qū)市的雞蛋價(jià)格低于每斤5元，其中山東的價(jià)格最低，每斤為4.09元。 

　　監(jiān)測的21種蔬菜中，有13種價(jià)格下降，5種價(jià)格上漲，3種價(jià)格持平。其中，大白菜、菠菜、生菜、白蘿卜、胡蘿卜價(jià)格降幅在1.1%—2.0%之間，芹菜、油菜、西紅柿、四季豆、豇豆、苦瓜、大蔥、生姜價(jià)格降幅在0.3%—0.9%之間；黃瓜、茄子、菜椒、尖椒、大蒜價(jià)格漲幅在0.1%—1.0%之間；土豆、洋蔥、圓白菜價(jià)格持平。