回答稻草或秸稈粉5-30%，豆腐渣占60-70%，豆渣發(fā)酵劑添加2‰，其余的物料可用玉米粉或米糠。制作碎料前要先將豆渣發(fā)酵劑用玉米粉或米糠稀釋，稀釋比例為1：5，然后再與要發(fā)酵的物料充分拌均勻。拌勻后將其裝入盆、缸、池、塑料袋等容器中，然后用塑料薄膜覆蓋好，在自然氣溫下密封發(fā)酵2-3天即可。

一、豆腐渣喂豬的最佳配方

1、豆腐渣喂豬的最佳配方是稻草或秸稈粉粉碎后5-30%，豆腐渣60-70%，豆渣發(fā)酵劑添加2%，剩下的物料可用玉米粉或米糠填充，其中玉米粉或米糠和豆腐渣的比例要根據(jù)豆腐渣水分進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。

2、在制作飼料時(shí)要先將豆渣發(fā)酵劑用玉米粉或米糠稀釋，稀釋比例為1：5，然后再與要發(fā)酵的物料充分拌均勻。拌勻時(shí)要注意一定要加水，物料含水率一般控制在65%-75%之間。

3、將物料拌勻后就可以將其裝入盆、缸、池、塑料袋等容器中，然后用塑料薄膜覆蓋好，在自然氣溫下密封發(fā)酵2-3天即可。一定要等到飼料有香、甜、酒氣時(shí)才能飼喂，如果在進(jìn)行大規(guī)模發(fā)酵時(shí)，可直接將其堆放在干凈的水泥地板或發(fā)酵池中，加塑料薄膜密封發(fā)酵。

二、豆腐渣喂煮熟的好還是生的好

1、豆腐渣加熱煮熟再喂豬比較好。因?yàn)檫@樣就會使其中的抗胰蛋白酶失去活性，但是在加熱處理時(shí)一定要適當(dāng)，如果過熱時(shí)間過長就會使豆腐渣內(nèi)的蛋白質(zhì)變性，而且會降低其營養(yǎng)價(jià)值。

2、豆腐渣發(fā)酵后不僅能使抗胰蛋白酶失去活性，而且會更有利于豆腐進(jìn)行長期保存。具體操作方法如下：豆腐渣70%，玉米粉15%，麥麩15%，將水分控制在50%-70%之間，將三種原料進(jìn)行均勻混合，最后裝入發(fā)酵池或密封袋內(nèi)進(jìn)行發(fā)酵。

3、一般經(jīng)過2-10天的發(fā)酵，飼料會有微微的酒香或酸香氣味飄出，這時(shí)就可以用于喂牛。使用時(shí)一定要將上層漂浮物去掉，每次取料時(shí)要迅速，取完料之后并要再次進(jìn)行嚴(yán)格密封，以免發(fā)生腐爛變質(zhì)的情況。