回答用菜刀敲擊鯰魚的頭部將其敲暈，將鯰魚翻轉(zhuǎn)過來后用食指和拇伸進魚鰓把鰓掐斷；然后將鯰魚的脖子掰斷，避免鯰魚掙扎，再使用菜刀直接將鯰魚的肚子化開，將其內(nèi)臟和魚籽清除，用清水沖洗干凈；最后將鯰魚切成一節(jié)手指厚的魚塊，放入沸水中燙過之后用清水洗凈可去除黏液。
發(fā)布日期：2025-09-11 06:36 瀏覽次數(shù)：798
回答用菜刀敲擊鯰魚的頭部將其敲暈，將鯰魚翻轉(zhuǎn)過來后用食指和拇伸進魚鰓把鰓掐斷；然后將鯰魚的脖子掰斷，避免鯰魚掙扎，再使用菜刀直接將鯰魚的肚子化開，將其內(nèi)臟和魚籽清除，用清水沖洗干凈；最后將鯰魚切成一節(jié)手指厚的魚塊，放入沸水中燙過之后用清水洗凈可去除黏液。
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