回答一個(gè)豬耳朵(成年豬的耳朵)大概有1斤左右的重量。豬耳朵又稱順風(fēng)或豬順風(fēng),它富含膠質(zhì)、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等物質(zhì),一般可以使用燒、鹵、醬、涼拌等方法進(jìn)行烹調(diào)。
回答一個(gè)豬耳朵(成年豬的耳朵)大概有1斤左右的重量。豬耳朵又稱順風(fēng)或豬順風(fēng),它富含膠質(zhì)、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等物質(zhì),一般可以使用燒、鹵、醬、涼拌等方法進(jìn)行烹調(diào)。