回答用豆粕喂牛時一般需要先用開水泡熟。未經(jīng)處理的豆粕中含有抗胰蛋白酶、尿毒酶、皂角苷、甲狀腺腫誘發(fā)因子等物質(zhì)，其中抗胰蛋白酶會使牛的小腸對蛋白質(zhì)的消化吸收能力下降，使豆粕中真正能夠被牛吸收的營養(yǎng)物質(zhì)減少，所以需要先燙熟以便消除有害物質(zhì)。
發(fā)布日期：2025-07-31 21:55 瀏覽次數(shù)：1698
回答用豆粕喂牛時一般需要先用開水泡熟。未經(jīng)處理的豆粕中含有抗胰蛋白酶、尿毒酶、皂角苷、甲狀腺腫誘發(fā)因子等物質(zhì)，其中抗胰蛋白酶會使牛的小腸對蛋白質(zhì)的消化吸收能力下降，使豆粕中真正能夠被牛吸收的營養(yǎng)物質(zhì)減少，所以需要先燙熟以便消除有害物質(zhì)。
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