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殺豬時(shí)接豬血怎么處理

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2025-08-02 16:04  瀏覽次數(shù):2883
內(nèi)容摘要:殺豬時(shí)可在豬脖子放血下方,用盆將豬血接住,放入適量的鹽,加入純凈水?dāng)嚢杈鶆颍o置半個(gè)小時(shí)后豬血會(huì)凝固成血塊,用刀將其分割成小塊,鍋中加水燒至八成開,加入豬血,加蓋小火燜30-40分鐘,取出后放入冷水中即可。

殺豬時(shí)接豬血怎么處理

回答殺豬時(shí)可在豬脖子放血下方,用盆將豬血接住,放入適量的鹽,加入純凈水?dāng)嚢杈鶆?,靜置半個(gè)小時(shí)后豬血會(huì)凝固成血塊,用刀將其分割成小塊,鍋中加水燒至八成開,加入豬血,加蓋小火燜30-40分鐘,取出后放入冷水中即可。

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