回答將豬肚翻轉(zhuǎn)后用面粉反復(fù)揉搓其內(nèi)部，把臟污洗凈后再翻轉(zhuǎn)回正面，同樣用面粉揉搓，然后不停地用清水沖洗；將豬肚冷水下鍋，用大火煮開，然后取出過水后的豬肚，用小刀將其表面的白膜刮除；把姜和白胡椒放進鍋內(nèi)，加入清水，煮開后放入豬肚，用大火煮一段時間后轉(zhuǎn)小火煮一個半小時左右，最后取出豬肚，瀝干水分后即可烹調(diào)。
發(fā)布日期：2025-08-02 13:15 瀏覽次數(shù)：1044
回答將豬肚翻轉(zhuǎn)后用面粉反復(fù)揉搓其內(nèi)部，把臟污洗凈后再翻轉(zhuǎn)回正面，同樣用面粉揉搓，然后不停地用清水沖洗；將豬肚冷水下鍋，用大火煮開，然后取出過水后的豬肚，用小刀將其表面的白膜刮除；把姜和白胡椒放進鍋內(nèi)，加入清水，煮開后放入豬肚，用大火煮一段時間后轉(zhuǎn)小火煮一個半小時左右，最后取出豬肚，瀝干水分后即可烹調(diào)。
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