回答公豬肉帶有騷味一般可以先用溫水把豬肉里的血水泡出來，然后用涼水進行沖洗（直至肉發(fā)白），待撈起瀝干后再用一些鹽、姜、蔥、料酒、花椒、辣椒、五香粉等調(diào)料腌制24小時，最后將豬肉清洗干凈，烹調(diào)的時候再加一些八角、當(dāng)歸、白芷等調(diào)料即可。
發(fā)布日期：2024-12-28 17:25 瀏覽次數(shù)：2091
回答公豬肉帶有騷味一般可以先用溫水把豬肉里的血水泡出來，然后用涼水進行沖洗（直至肉發(fā)白），待撈起瀝干后再用一些鹽、姜、蔥、料酒、花椒、辣椒、五香粉等調(diào)料腌制24小時，最后將豬肉清洗干凈，烹調(diào)的時候再加一些八角、當(dāng)歸、白芷等調(diào)料即可。
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