回答可以選擇電擊或者溺水法把其殺死,再放在架子上,用85度左右的水逆毛刺方向淋燙全身毛刺。軟化后拔除,可用老虎鉗拔掉斷刺的刺根、胡須、腳指甲,再用鋼絲刷刷掉絨毛和細薄的黑皮。切除內外生殖器后開膛取去內臟即可。