回答成年公雞體重約3-3.6斤，母雞2.5斤左右。貴妃雞集觀賞、美食、滋補(bǔ)于一身，營養(yǎng)豐富，野味濃，肉質(zhì)鮮嫩，油而不膩。富含人體所需的17種氨基酸，十幾種微量元素以及多種維生素，特別是硒和鋅元素的含量是普通禽類的3-5倍，被譽(yù)為“益智肉”、“益壽肉”、“美容肉”。

溫馨提示：野生貴妃雞屬于野生保護(hù)動(dòng)物，保護(hù)野生動(dòng)物從自身做起，拒絕買賣野生動(dòng)物制品，不干擾野生動(dòng)物的自由生活。目前社會(huì)上存在的食用珍貴、瀕危野生動(dòng)物等行為，既是一種社會(huì)陋習(xí)，也是非法獵捕、殺害珍貴、瀕危野生動(dòng)物活動(dòng)屢禁不止的原因之一。沒有買賣，就沒有殺害，杜絕食用野生動(dòng)物，它們不屬于餐桌。