回答做好的扇貝如果是閉口的,那說(shuō)明扇貝在烹飪之前就已經(jīng)死亡,不能食用。扇貝屬于軟體動(dòng)物門(mén),扇貝科,是我國(guó)重要的貝類(lèi)養(yǎng)殖品種之一。扇貝可食用部分的主要營(yíng)養(yǎng)成分為蛋白質(zhì),與魚(yú)類(lèi)、蝦類(lèi)相似。
回答做好的扇貝如果是閉口的,那說(shuō)明扇貝在烹飪之前就已經(jīng)死亡,不能食用。扇貝屬于軟體動(dòng)物門(mén),扇貝科,是我國(guó)重要的貝類(lèi)養(yǎng)殖品種之一。扇貝可食用部分的主要營(yíng)養(yǎng)成分為蛋白質(zhì),與魚(yú)類(lèi)、蝦類(lèi)相似。