回答1、顏色：大多數(shù)漿果成熟后呈深紫色、深藍色、紫羅蘭色，少數(shù)品種呈紅色。2、外形：主要形狀為球形、梨形、橢圓形、扁圓形。3、重量：平均單果重為0.5-2.5克左右，果徑為0.8-1.5厘米左右。4、口感：果肉細軟，果汁較多，食用時可將種子連帶果肉一起吃下。5、成熟時間：每年6-8月份為成熟期，開花后經(jīng)過70-90天左右便可收獲。

一、藍莓是什么顏色的

1、顏色

藍莓的顏色取決于品種，大部分品種成熟后漿果呈深紫色、深藍色、紫羅蘭色（比如矮叢藍莓、高叢藍莓、兔眼藍莓），少數(shù)品種呈紅色。

2、外形

藍莓一般呈球形、梨形、橢圓形、扁圓形等形狀。

3、重量

藍莓的果徑為0.8-1.5厘米左右，平均單果重量為0.5-2.5克左右（兔眼藍莓最大可達到25克）。

4、口感

果肉細軟，富含果汁，種子細小，食用時可隨果肉一起吞入，且不會影響到口感。

5、成熟時間

藍莓一般會在每年的6-8月份成熟（部分品種的成熟時間可延長至9月份左右），開花后經(jīng)過70-90天左右便可采摘。

二、買回來的藍莓如何保鮮

1、冷藏保鮮

（1）用有孔的塑料盒盛裝新鮮藍莓，然后把盒子放入冰箱內(nèi)冷藏，溫度保持在1-3℃。

（2）將室內(nèi)溫度保持在24℃左右，這樣也能延長藍莓的保質(zhì)期。

2、冷凍保鮮

將未經(jīng)清洗的新鮮藍莓放入保鮮袋，再將袋子放入冰箱的冷凍柜中，這樣能極大的延緩藍莓變質(zhì)、腐敗時間。

3、涂蠟保鮮

涂蠟保鮮在近幾年發(fā)展較快，其中殼聚糖膜是使用較多、效果較好的方法。

4、真空保鮮

將藍莓放在通風處陰干，再放到真空環(huán)境中保存，采用該方法可讓果實保持干凈衛(wèi)生。

5、鈣離子保鮮

鈣處理可減緩可溶性固形物、可滴定酸、硬度、維生素C含量在貯藏過程中的降低幅度。