回答1、區(qū)分：毒鵝膏菌同時(shí)具有菌蓋、菌柄、菌環(huán)和菌托，通俗地說(shuō)，就是“頭上戴帽（指菌蓋）、腰間系裙（指菌環(huán)）、腳上穿鞋（指菌托）”，但是目前除開(kāi)常見(jiàn)，可確認(rèn)無(wú)毒的野生食用菌類(lèi)以外，不建議通過(guò)外觀(guān)來(lái)判斷未知的野生菌類(lèi)是否有毒。2、毒性：毒鵝膏菌中的毒素主要分為兩類(lèi)，一類(lèi)是肽類(lèi)毒素，一類(lèi)是非肽類(lèi)毒素，死亡率高達(dá)75%以上。

一、毒鵝膏菌和無(wú)毒鵝膏菌區(qū)別

1、區(qū)分

（1）毒鵝膏菌同時(shí)具有菌蓋、菌柄、菌環(huán)和菌托，通俗地說(shuō)，就是“頭上戴帽（指菌蓋）、腰間系裙（指菌環(huán)）、腳上穿鞋（指菌托）”，一般具有上述特征的蘑菇就是鵝膏菌，大多有劇毒。

（2）目前除開(kāi)常見(jiàn)，可確認(rèn)無(wú)毒的野生食用菌類(lèi)以外，不建議通過(guò)外觀(guān)來(lái)判斷未知的野生菌類(lèi)是否有毒。

（3）在鵝膏菌之中，紅黃鵝膏菌（淺橙黃鵝膏菌）、橙蓋鵝膏菌等沒(méi)有毒，可以食用，而玫瑰紅鵝膏菌、灰花紋鵝膏菌、擬卵蓋鵝膏、綠蓋鵝膏菌和鱗柄鵝膏菌等有毒，不能食用。

2、毒性

（1）毒鵝膏菌中的毒素主要分為兩類(lèi)，一類(lèi)是肽類(lèi)毒素，一類(lèi)是非肽類(lèi)毒素。

（2）肽類(lèi)毒素主要分為三大類(lèi)群，分別為鵝膏毒肽類(lèi)，鬼筆毒肽類(lèi)和毒傘毒肽類(lèi)，一共22種，并且絕大部分肽類(lèi)毒素的化學(xué)結(jié)構(gòu)穩(wěn)定，耐高溫能力強(qiáng)，在進(jìn)入人體之后，對(duì)于肝臟以及腎臟具有較強(qiáng)的破壞作用。

（3）非肽類(lèi)毒素主要為神經(jīng)性毒素，常見(jiàn)的有毒蠅堿、異噁唑衍生物、色胺衍生物等。

（4）中毒癥狀：早期時(shí)，主要表現(xiàn)為惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉，1-2天后癥狀逐漸減輕，但是肝臟、腎臟、心臟等重要器官已經(jīng)被進(jìn)一步損壞，病情很快惡化，出現(xiàn)呼吸困難、面肌抽搐、譫語(yǔ)、小腿肌肉痙攣等癥狀，死亡率高達(dá)75%以上。

二、毒鵝膏菌生長(zhǎng)在哪里

1、主要分布地區(qū)

在我國(guó)，毒鵝膏菌主要分布在江蘇、江西、湖北、安徽、福建、湖南、廣東、廣西、四川、貴州、云南等省份地區(qū)。

2、生長(zhǎng)地點(diǎn)

毒鵝膏菌在夏秋季節(jié)（6-9月份左右）比較常見(jiàn)，常于闊葉林中的地上單生或群生。