回答1、準(zhǔn)備材料:干玉米粒10斤,味精適量,曲酒3兩、蜂蜜1兩、發(fā)酵餌料一包。2、制作步驟:將干玉米放到鍋里加水,以剛好沒過玉米為適量,然后將味精加進(jìn)去,煮2個(gè)小時(shí),前期大火燒開,后期小火慢煮。2個(gè)小時(shí)候關(guān)火,然后再燜上2個(gè)小時(shí),打開蓋子以后裝到一個(gè)罐子里或者玻璃瓶里,等待涼透了以后,將發(fā)酵餌料加入進(jìn)去,混合均勻。倒入曲酒和蜂蜜,攪拌均勻以后密封,然后放到陰涼通風(fēng)的地方24小時(shí)之后就制作完成。
一、玉米怎么發(fā)酵做窩料
1、準(zhǔn)備材料
(1)干玉米粒10斤,可以直接使用老玉米粒,干透的玉米粒里面含有的水分較少,經(jīng)過泡制后,味道會(huì)更加濃郁。
(2)味精適量,一般用手指頭捏一些酒精即可,能捏多少捏多少。
(3)曲酒3兩,酒精濃度在50°左右。
(4)蜂蜜1兩。
(5)發(fā)酵餌料1包,盡量買一些比較有知名度的品牌,比如天元,老鬼等。
2、制作步驟
(1)首先將干玉米放到鍋里,然后再加水,水量以剛好沒過玉米為宜,再將味精加進(jìn)去煮2個(gè)小時(shí),前期一定要大火燒開,后期可以小火慢煮。
(2)2個(gè)小時(shí)后就可以關(guān)火,然后再燜上2個(gè)小時(shí),打開蓋子以后將其裝到1個(gè)罐子里或者玻璃瓶里,等其涼透了以后,再將發(fā)酵餌料加入進(jìn)去混合均勻。
(3)最后倒入曲酒和蜂蜜,攪拌均勻以后進(jìn)行密封,然后放到陰涼通風(fēng)的地方,24小時(shí)之后就發(fā)酵完成。
二、玉米發(fā)酵成有機(jī)肥的方法
1、首先把作物秸稈(比如玉米稈)用粉碎機(jī)粉碎或用鍘草機(jī)切斷,一般長度為1-3cm(麥秸、稻草、樹葉、雜草、花生秧、豆秸等可直接發(fā)酵,但粉碎后發(fā)酵的效果會(huì)更好)。
2、把粉碎或切斷后的秸稈用水澆濕、滲透,一定要讓秸稈含水量在70%左右。
3、用20公斤餅粉和1公斤菌種攪拌均勻,再用手均勻的把拌有菌種的餅粉撒在用水澆過的秸稈表面。最后用鐵鍬等工具翻拌1遍,將其堆成寬2米、高1.5米、長度不限的長條,再用塑料布蓋嚴(yán)即可。