回答玉米是后熟作物，抗性淀粉含量最高，烘干干燥的新玉米由于淀粉變性直鏈淀粉增多，不能被動(dòng)物吸收利用，會(huì)影響消化率。新玉米喂豬會(huì)導(dǎo)致豬拉稀，新玉米造成拉稀的主要原因是新玉米中含有一種不易被豬吸收的大分子多糖，它的粘性比較大。新玉米在脫粒過程中會(huì)有大量玉米粒受到損傷，由于它本身的呼吸強(qiáng)度大，破粒玉米貯藏時(shí)會(huì)發(fā)熱。

一、新玉米為什么不能喂豬

1、玉米是后熟作物，它的抗性淀粉含量非常高，烘干干燥的新玉米由于淀粉變性直鏈淀粉增多，從而不能被動(dòng)物吸收利用，否則會(huì)影響消化率。所以新玉米一定要儲(chǔ)存5-6周后，等到抗性淀粉含量降低了才能喂豬。

2、新玉米喂豬會(huì)導(dǎo)致豬出現(xiàn)拉稀。新玉米造成拉稀的主要原因是因?yàn)樗锩婧幸环N不易被豬吸收的大分子多糖，這種多糖的粘性比較大，如果豬吃的多，就會(huì)引起消化不良，從而導(dǎo)致腹瀉發(fā)生。

3、新玉米在脫粒過程中會(huì)有大量玉米粒損傷，由于它本身的呼吸強(qiáng)度大，破粒玉米貯藏時(shí)會(huì)就會(huì)出現(xiàn)發(fā)熱，導(dǎo)致霉變?cè)龆?，豬食用后很容易出現(xiàn)霉菌毒素中毒。

二、新玉米要放多少天才能用在飼料里

1、新玉米要放1個(gè)月才能用在飼料里，這1個(gè)月也被稱為后熟期，即淀粉轉(zhuǎn)化過程。如果轉(zhuǎn)化未完成，則能量不足，豬群吃了之后就會(huì)變得消瘦，豬群腸道病也會(huì)加重。

2、新收獲的玉米水分在華北地區(qū)一般為15%-20%左右，東北和內(nèi)蒙地區(qū)一般為20%-30%左右。高水分會(huì)破壞日糧中維生素等活性成分，從而降低日糧中代謝能水平和粗蛋白水平，打破日糧中各營(yíng)養(yǎng)素的平衡關(guān)系。

3、米水分含量高會(huì)導(dǎo)致代謝能水平偏低，使畜禽采食量增加。尤其是產(chǎn)蛋雞表現(xiàn)非常明顯，它們的采食量增加，但是產(chǎn)蛋率卻下降。采食量增加會(huì)直接造成料肉比升高，飼料成本增加。