回答1、水泥樁數(shù)量：種植五味子時，每畝地一般需要80多根水泥樁作為支架，每隔2-3m左右搭設(shè)一根。2、結(jié)果時間：五味子實生苗在移栽后5年結(jié)果，而無性繁殖在種植后3年掛果，栽種后4-5年左右大量結(jié)果。3、收獲時機(jī)：一般在每年的8-9月份左右，果實為紫紅色時，進(jìn)行采收，采收過早，商品價值低，采收過晚，果皮容易破裂，不方便晾曬。
一、五味子水泥樁一畝地需要多少
種植五味子時，每畝地一般需要80多根水泥樁作為支架。具體種植技術(shù)如下：
1、土地整理
（1）選擇土壤疏松肥沃、排灌性能良好的沙質(zhì)壤土進(jìn)行播種。
（2）深耕深翻25-30cm左右，然后每畝地施加4000-5000kg腐熟廄肥，并整平做畦。畦高20cm，畦寬100-130cm。
2、種子處理
（1）使用溫水浸泡果實3-5天左右，將果肉以及漂浮在水面的秕粒除去，然后使用種子3倍量的濕沙與種子混合均勻。
（2）挖一個深50-60cm左右的坑，將種子放入坑中，然后覆蓋一層草，一層20cm厚的土壤。
（3）70-90天過后，種子胚根露出，此時即可進(jìn)行播種（催芽過程中需要經(jīng)常檢查，防止種子發(fā)霉）。
3、播種、育苗
（1）在畦面上橫向開溝，行距15cm左右，溝深5cm左右，然后將種子均勻撒入溝中，覆蓋2-2.5cm的土壤。適當(dāng)鎮(zhèn)壓，然后覆蓋一層薄草。
（2）每畝地的用種量一般為5kg左右。
（3）當(dāng)出苗率達(dá)到50-70%時，撤掉覆蓋的薄草，搭設(shè)蔭棚。
（4）當(dāng)幼苗長出3-4片真葉的時候，進(jìn)行定苗，苗間距離為6-10cm左右，并將蔭棚撤去。
（5）在撤掉蔭棚后，每畝地追施10kg尿素。幼苗長至10cm左右，每畝地追施15-20kg過磷酸鉀。
4、移栽
（1）選擇2年生幼苗或者是1年生壯苗進(jìn)行移栽。
（2）如果是春季，應(yīng)當(dāng)在芽尚未萌動之前進(jìn)行移栽。如果是秋季，應(yīng)當(dāng)在落葉后進(jìn)行移栽。
（3）行距為1m左右，株距為50cm左右，定植穴寬30-35cm，直徑為30cm，穴底施加適量廄肥，然后覆蓋一層土壤，最后將幼苗移入穴中。
（4）移栽的時候，將幼苗根系舒展開來，填入部分土壤，輕輕提苗，然后繼續(xù)填入土壤踏實，灌水，等到水沉下后，填土封穴。
5、管理
（1）施肥
①每年追肥2次，第一次在展葉之前，第二次在開花之前，每次每株追施5-10kg腐熟農(nóng)家肥。其中第二次需要適當(dāng)增加磷鉀肥。
②追肥時，在距離根部30-50cm處環(huán)狀溝施，追肥深度為15-20cm左右。
③在秋季的時候，結(jié)合深耕深翻，每畝地追施3-5立方米的腐熟農(nóng)家肥。
（2）搭架
①在移栽后第二年或者是枝條長至35cm左右的時候，進(jìn)行搭架。
②使用水泥柱或者是角鋼搭架，架高為1.8m左右，架材直徑為3-5cm左右，每隔2-3m搭設(shè)一根支柱。
③在支柱上使用8號線拉橫線，并在每株植株旁邊立上一根長2.5-3m左右的竹竿，將枝條沿著順時針方向引上架，用繩子綁好。
④搭架后3-5年左右，需要更換器材。
（3）修剪
①每株選擇保留3-4條粗壯枝條，其余大部分基生枝均剪掉。
②春剪：在萌發(fā)前進(jìn)行修剪，主要剪除短結(jié)果枝和枯枝，而長結(jié)果枝保留8-12個芽，其余的截去，保證修剪后的枝條密度合適，互不干擾。
③夏剪：在5月上旬至8月上中旬進(jìn)行修剪，主要剪除基生枝、膛枝、重疊枝和病蟲枝，同時對于過于密集的新生枝條也要進(jìn)行疏剪或截短。
④秋剪：在落葉后進(jìn)行修剪，主要剪除夏剪后的蔓生枝。
⑤注意事項：每次修剪的時候，注意保留2-3個營養(yǎng)枝作為主枝，并引蔓上架。
（4）除草、松土、培土
①每年進(jìn)行5次以上的中耕除草，每次中耕時的深度在10cm左右。
②在果實采收之后，進(jìn)行全園深耕，深度在20-25cm左右（一般在9月下旬前完成）。
（5）病害防治
①白粉病、黑斑?。涸?月下旬的時候，使用1：1：100倍等量式波爾多液進(jìn)行預(yù)防，每隔7-10天噴灑一次。白粉病防治，可以使用甲基托布津可濕性粉劑800倍液，黑斑病防治，可以使用50%代森錳鋅可濕性粉劑600-800倍液。
②根腐?。涸?月上旬至8月上旬發(fā)病嚴(yán)重，可以使用50%多菌靈500-1000倍液進(jìn)行灌根。
③葉枯?。涸?月下旬至7月上旬發(fā)病嚴(yán)重，可以使用50%托布津1000倍液或50ppm的3%井崗霉素溶液進(jìn)行防治。
二、五味子種植幾年可以結(jié)果
1、五味子實生苗在移栽5年后結(jié)果，而無性繁殖在3年后掛果，栽種后4-5年大量結(jié)果。
2、一般在每年的8-9月份左右，果實為紫紅色的時候，進(jìn)行采收。采收過早，商品價值低，采收過晚，果皮容易破裂，不方便晾曬。
3、曬果方法：鋪放一床席子，然后在席子上均勻鋪上3cm厚的五味子，晾曬3-5天，果皮上出現(xiàn)皺紋，此時輕輕攪動，然后繼續(xù)晾曬2-3周左右即可曬干。
