回答每年農(nóng)歷6-9月是樅樹(shù)菌生長(zhǎng)的季節(jié),夏秋季節(jié)的農(nóng)歷6-9月樅樹(shù)菌會(huì)在馬尾松林中單生或群生,夏季生出來(lái)的是橘黃色,秋天生出來(lái)的是褐色。在農(nóng)歷3月份,尤其是清明節(jié)前后,這時(shí)是采摘樅樹(shù)菌的最佳時(shí)節(jié)之一。因?yàn)闃簶?shù)菌不易于長(zhǎng)久保存,一定要當(dāng)天吃完,如果準(zhǔn)備保留幾天,要進(jìn)行清洗后放入冰箱里保存。
一、樅樹(shù)菌幾月份才有
1、一般每年農(nóng)歷6-9月就是樅樹(shù)菌生長(zhǎng)的季節(jié)。在夏秋季節(jié)的農(nóng)歷6-9月樅樹(shù)菌會(huì)在馬尾松林的地面上進(jìn)行單生或群生,夏季長(zhǎng)出來(lái)的樅樹(shù)菌是橘黃色,秋季長(zhǎng)出來(lái)的樅樹(shù)菌是褐色。在夏天時(shí)晴時(shí)雨的季節(jié)里面,樅樹(shù)菌喜歡在幼樅樹(shù)林(7-8年)里面生長(zhǎng),在年齡老的樅樹(shù)林里也會(huì)生長(zhǎng),但數(shù)量沒(méi)有幼樅樹(shù)林里長(zhǎng)的多。樅樹(shù)菌在雨季、氣候潮濕的環(huán)境中長(zhǎng)得比較多。
2、在天氣較暖和的農(nóng)歷3月份,尤其是清明節(jié)前后,這時(shí)是適合去采摘樅樹(shù)菌的最佳時(shí)節(jié)之一,大概能持續(xù)15-20天左右。在重陽(yáng)節(jié)以后的秋季,也就是大雁南飛的時(shí)節(jié),這個(gè)時(shí)間段也很適合采摘樅樹(shù)菌,因此樅樹(shù)菌有時(shí)也被稱(chēng)為“雁來(lái)菌”,大概能持續(xù)15天左右。
3、把樅樹(shù)菌采摘回來(lái)后要注意,由于樅樹(shù)菌不易長(zhǎng)久保存,一定要當(dāng)天采摘當(dāng)天吃完。如果想要保留幾天,可以將其進(jìn)行清洗然后放入冰箱里面進(jìn)行保存(注意不要掐掉菇柄尾端)。保存時(shí)間最長(zhǎng)不能超過(guò)3天,否則鮮味就會(huì)散失。
二、樅樹(shù)菌可以人工種植嗎
1、樅樹(shù)菌對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境十分苛刻,它比較喜歡生長(zhǎng)在溫暖干燥的環(huán)境下,以目前的種植技術(shù)還不能人工種植樅樹(shù)菌。樅樹(shù)菌適宜在野生的環(huán)境下生長(zhǎng),否則很容易枯萎死亡。
2、樅樹(shù)菌在農(nóng)村被稱(chēng)為樅菇,松乳菇,仙菇等,它是生長(zhǎng)在亞熱帶的一種真菌,是野生名貴食用菌之一。樅樹(shù)菌屬真菌界,真菌門(mén)擔(dān)胞子菌亞門(mén)的蘑菇類(lèi)食用菌,它的子實(shí)結(jié)構(gòu)怪異,分離馴化工作特別艱難,到目前為止,有許多研究單位馴化分離提純工作都沒(méi)有成功。
3、樅樹(shù)菌中含有豐富的植物蛋白、碳水化合物、維生素等多種營(yíng)養(yǎng)成分,它可以促進(jìn)血液循環(huán),使身體更加健康。平時(shí)可將它煮湯食用,這樣就能夠很好的吸收樅樹(shù)菌的營(yíng)養(yǎng)成分,增強(qiáng)身體抵抗力。由于樅樹(shù)菌有很多是帶有毒性的,所以平時(shí)食用時(shí)一定要注意,如果樅樹(shù)菌是黑色的就不要食用。