回答每年農(nóng)歷6-9月是樅樹菌生長的季節(jié),夏秋季節(jié)的農(nóng)歷6-9月樅樹菌會在馬尾松林中單生或群生,夏季生出來的是橘黃色,秋天生出來的是褐色。在農(nóng)歷3月份,尤其是清明節(jié)前后,這時是采摘樅樹菌的最佳時節(jié)之一。因為樅樹菌不易于長久保存,一定要當(dāng)天吃完,如果準備保留幾天,要進行清洗后放入冰箱里保存。
一、樅樹菌幾月份才有
1、一般每年農(nóng)歷6-9月就是樅樹菌生長的季節(jié)。在夏秋季節(jié)的農(nóng)歷6-9月樅樹菌會在馬尾松林的地面上進行單生或群生,夏季長出來的樅樹菌是橘黃色,秋季長出來的樅樹菌是褐色。在夏天時晴時雨的季節(jié)里面,樅樹菌喜歡在幼樅樹林(7-8年)里面生長,在年齡老的樅樹林里也會生長,但數(shù)量沒有幼樅樹林里長的多。樅樹菌在雨季、氣候潮濕的環(huán)境中長得比較多。
2、在天氣較暖和的農(nóng)歷3月份,尤其是清明節(jié)前后,這時是適合去采摘樅樹菌的最佳時節(jié)之一,大概能持續(xù)15-20天左右。在重陽節(jié)以后的秋季,也就是大雁南飛的時節(jié),這個時間段也很適合采摘樅樹菌,因此樅樹菌有時也被稱為“雁來菌”,大概能持續(xù)15天左右。
3、把樅樹菌采摘回來后要注意,由于樅樹菌不易長久保存,一定要當(dāng)天采摘當(dāng)天吃完。如果想要保留幾天,可以將其進行清洗然后放入冰箱里面進行保存(注意不要掐掉菇柄尾端)。保存時間最長不能超過3天,否則鮮味就會散失。
二、樅樹菌可以人工種植嗎
1、樅樹菌對生長環(huán)境十分苛刻,它比較喜歡生長在溫暖干燥的環(huán)境下,以目前的種植技術(shù)還不能人工種植樅樹菌。樅樹菌適宜在野生的環(huán)境下生長,否則很容易枯萎死亡。
2、樅樹菌在農(nóng)村被稱為樅菇,松乳菇,仙菇等,它是生長在亞熱帶的一種真菌,是野生名貴食用菌之一。樅樹菌屬真菌界,真菌門擔(dān)胞子菌亞門的蘑菇類食用菌,它的子實結(jié)構(gòu)怪異,分離馴化工作特別艱難,到目前為止,有許多研究單位馴化分離提純工作都沒有成功。
3、樅樹菌中含有豐富的植物蛋白、碳水化合物、維生素等多種營養(yǎng)成分,它可以促進血液循環(huán),使身體更加健康。平時可將它煮湯食用,這樣就能夠很好的吸收樅樹菌的營養(yǎng)成分,增強身體抵抗力。由于樅樹菌有很多是帶有毒性的,所以平時食用時一定要注意,如果樅樹菌是黑色的就不要食用。