回答1、授粉方法：人工授粉最常用的工具是毛筆或帶橡皮的鉛筆，按一定比例配好藥，用毛筆輕輕刷到柱頭上即可。2、判斷授粉是否成功：如果授粉不成功或者沒有授上粉，花蕊不久就會脫落，授粉成功后花蕊頂尖顏色會有變化。3、授粉原因：在茄子的種植過程中，進行科學的人工授粉操作能大大提高授粉率，確保植株的結(jié)果能力。

一、茄子人工授粉怎么授

1、授粉方法

由于茄子是兩性花屬于自花傳粉，所以在人工授粉操作上比較簡單，方法有以下幾種：

（1）人工授粉比較常用的工具是毛筆或帶橡皮的鉛筆，可以按一定比例配好藥劑，然后用毛筆輕輕將藥劑刷到柱頭上即可。

（2）借助蜜蜂進行人工授粉，有條件的可以同時將蜜蜂與茄子放在一起養(yǎng)殖。

（3）輕輕搖晃植株，或者借助一定的工具敲打植株達到授粉目的。但由于掌握不好力度，所以這種方法不是很常用。

（4）隨著目前農(nóng)業(yè)機械化的普及，也可借助一些專業(yè)的授粉儀器進行授粉，這樣效率也很好。比如自動授粉機器人等，這種方法對于大面積授粉可以節(jié)省很多人力和物力。

2、判斷授粉是否成功

給茄子進行授粉工作后，一定要判斷授粉過程是否成功。判斷標準比較簡單，如果授粉不成功或者沒有授上粉，花蕊過一段時間就會脫落，如果授粉成功花蕊頂尖顏色會發(fā)生變化。

3、授粉原因

在茄子的種植過程中，進行人工授粉操作能提高授粉率，確保植株的結(jié)果能力，減少養(yǎng)分流失。雖然只要保證茄子生長的自然條件，即使不用人工授粉也能結(jié)出果實，但這會受到溫度、天氣、風力的影響，因此人工授粉十分重要。

二、茄子什么時候授粉合適

1、一定要掌握好正確的授粉時間，如果授粉時間不當，則容易降低授粉率和授粉質(zhì)量，影響授粉效果。一般茄子在25°C-30°C左右的溫度下授粉效果最好，因此授粉時間可以選在上午的8-10點左右，這個時間段溫度比較適宜，而且也沒有露水干擾，能保證良好的授粉效果。

2、當溫度超過40°C或者溫度低于零下時茄子花就不能受精結(jié)果，所以一定要把握好授粉時周圍環(huán)境的溫度。降雨前后不建議進行授粉，避免雨水沖刷使效果降低。

3、也可以在早晨6點左右進行人工授粉，7點后花藥就會開始分裂，這時進行人工授粉的成功率也比較高，因為植物一般都是通過花藥來結(jié)果。授粉成功后按照平時的種植方法種茄子即可，之后雄花花蕊處便會結(jié)出果實。