回答1、催芽：以種黃瓜為例，先將種子放在25℃的溫水中浸泡6個小時，隨后拿出并用1塊濕布覆蓋，然后放在25℃的環(huán)境中催芽。2、土壤：可用營養(yǎng)豐富的腐殖土壤種植黃瓜。3、播種：先在土壤內挖出食指大小的洞，再把種子放在2cm左右的深處，然后覆土澆水至土壤濕潤。

一、種好番茄和黃瓜需要做好哪些事

1、種番茄需要做的事情

（1）苗床

要求苗床土肥沃疏松、有機質含量多、保水保肥且光照充足。

（2）移栽管理

①在定植前1個月，畝用生石灰100-150公斤，按1.3-1.5m包溝起廂，在廂的中間開淺溝并施基肥，開溝覆土成廂，隨后再施少量面肥。

②當嫁接苗成活且生長后，便可在擇晴天或陰天定植，雨天不能定植。

③移栽規(guī)格為行距60-70cm，株距50-60cm，嫁接口必須距離地面3cm，以免串根。

（3）田間管理

①整枝搭架：因為西紅柿的生長速度較快，通常在種后的10天內插好人字形架，及時綁好苗。通常整枝的方法可采用雙桿整枝，即將第一花序下的側芽當作基本枝和主枝一起生長，抹掉其他的側枝，直到采收完成。注意：抹側芽的時間一般可在晴天進行。

②疏花疏果：每托果開始時留6-7個，當果的直徑為2cm時，保留正常果實4-5個，其余摘除，方便集中養(yǎng)分。注意：如果水肥好且生長旺盛，可適當多留。

③防治病蟲害：做好種子、土壤、使用工具的消毒和清洗工作，防止病源傳播擴散。

2、種黃瓜需要做的事情

（1）催芽

將黃瓜種子放在溫度為25℃的溫水中浸泡6個小時，洗掉表面骯臟的物質，隨后拿出1塊濕布覆蓋種子并放在溫度為25℃的環(huán)境中進行催芽，一般1天后便可拿出播種。

（2）土壤

可選擇營養(yǎng)豐富的腐殖土壤種植黃瓜，也可用2份菜園土、1份燃燒充分的煤渣配制的土壤，后期在土壤中加入一些碎石或腐蝕的松木，有保濕的作用，可使水分不易流失。

（3）播種

在土壤中挖出食指大小的洞，接著將種子放在深2cm的地方，隨后覆土澆水至土壤濕潤即可，然后放置在散光通風處，一般等待3天左右，黃瓜便可生根發(fā)芽。

（4）栽后管理

①澆水：發(fā)芽期間，可以不用澆水，待出苗后可適量的澆1次水；在生長期，需要每隔3天左右澆1次水；花期盡量不要澆水，可每隔7天左右澆1次水即可，如果土壤干裂嚴重，需要提前進行澆水。

②搭架摘心：當黃瓜的葉子過長時，需要搭建架子，使枝葉沿著架子生長。通?？稍邳S瓜生長1個月時，進行1次摘心處理，將其頂部的葉子摘除，同時將一些病枝枯枝修剪掉，能使黃瓜生長的更加旺盛。

二、種番茄和黃瓜施什么肥料好

1、種番茄施哪種肥

（1）定植期施足底肥

①畝施優(yōu)質農(nóng)家肥1000kg、尿素10kg、磷酸銨10kg和過磷酸鈣40-50kg，同時配合噴施消毒藥劑以及新高脂膜800倍液，對土壤進行消毒處理。

②在定植后需要及時澆灌定植水，可噴施新高脂膜800倍液防止病菌侵入，縮短緩苗期，使幼苗能夠健康成長。

（2）在壯秧期施肥

①在西紅柿幼苗長至5-6片葉時，如果葉色變淡了便可進行葉面噴肥，常用的肥料用300倍尿素溶液、300倍磷酸二氫鉀溶液、500倍禾欣液肥、0.1-0.3%硫酸鉀復合肥溶液。

②在西紅柿的生長期，可噴施促花王3號抑制主梢的旺長，促進花芽分化。

（3）結果期適時追肥

①在西紅柿開花前、幼果期以及果實膨大期時各噴1次菜果壯蒂靈并配合追肥澆水，通常畝用硝酸銨15-20kg、過磷酸鈣20-30kg，能夠增強西紅柿花粉受精質量，提高循環(huán)坐果率，促進果實發(fā)育，防止出現(xiàn)落花、落果、畸形等情況。

②此后可根據(jù)具體的需求進行第二次和第三次施肥澆水，畝用尿素10kg，硫酸鉀復合肥15-20kg，施肥的方法和第一次一致。

2、種黃瓜施哪種肥

（1）育苗肥

①通常給苗床施肥需結合床土進行配制，可用50%園土、30%礱糖灰、20%腐熟豬糞等混合再加入占總量的2-3%的過磷酸鈣，促進秧苗粗壯。

②如果黃瓜幼苗供肥不足，可用0.5%尿素和0.2%磷酸二氫鉀噴施。

（2）基肥

基肥一般以有機肥為主，每畝用4-5噸并配施45%復混肥15kg左右。

（3）追肥

①在定植后，結合澆水追施1次氮肥，畝用10kg左右。

②從根瓜開始膨大至果實采收末期，需要多次追肥，畝用氮肥3-4kg/次，其中在盛瓜期應施1次重肥，畝用45%復混肥15-20kg。

（4）注意事項

追肥不可在土壤較濕的情況下進行，容易出現(xiàn)畸形瓜，也不宜在高溫條件下施肥，因為植株葉片的水分蒸發(fā)量大，會影響肥效發(fā)揮，所以施肥的時間一般以在清晨或傍晚進行為宜。