回答有機(jī)花菜一般在每年的春天和秋天開(kāi)始進(jìn)行種植；在種植前可以用天然物質(zhì)消毒和溫湯浸種技術(shù)處理種子，同時(shí)還要對(duì)苗床的土壤進(jìn)行消毒處理；選擇合適的時(shí)間進(jìn)行播種，在出苗后及時(shí)間苗和除草；有機(jī)花菜對(duì)土壤的適應(yīng)性比較強(qiáng)，定植的密度要合理，一般秋季的定植密度比較小，春季的定植密度比較大。

一、有機(jī)花菜種植技術(shù)與管理

1、有機(jī)花菜一般在每年的春天和秋天開(kāi)始進(jìn)行種植，春天種植時(shí)間在1月末的時(shí)候播種，3月末的時(shí)候進(jìn)行定植，在5月底至6月初的時(shí)候就可以收獲了；秋天種植時(shí)在7月中旬播種，在8月的時(shí)候定值，在10月末至11月初就可以收獲。

2、在種植前可以用天然物質(zhì)消毒和溫湯浸種技術(shù)處理種子，這樣可預(yù)防有機(jī)花菜發(fā)生病蟲(chóng)害；同時(shí)還要對(duì)苗床的土壤進(jìn)行消毒處理。

3、配好營(yíng)養(yǎng)土之后，選擇合適的時(shí)間進(jìn)行播種，把育苗畦澆透水，種子進(jìn)行撒播或者點(diǎn)播在土壤里，然后覆蓋上土并且蓋上地膜。在出苗之后保持畦面濕潤(rùn)，及時(shí)進(jìn)行間苗和除草。

4、有機(jī)花菜對(duì)土壤的適應(yīng)性比較強(qiáng)，在有機(jī)質(zhì)比較高、土層深厚的砂壤土種植比較好，土壤的酸堿度為5.5-6.6比較合適。在定植前對(duì)土壤進(jìn)行深耕、耙平，每畝施入充分腐熟的有機(jī)肥5000千克。

5、定植的密度要合理，一般早熟品種株距32-37厘米左右，中熟品種40-45厘米左右，晚熟品種50-60厘米左右，秋季的定植密度比較小，春季的定植密度比較大。

6、溫度要根據(jù)季節(jié)的氣候變化、室溫變化和有機(jī)菜花生長(zhǎng)要求進(jìn)行保溫、防寒、通風(fēng)等管理，給有機(jī)花菜提高良好的生活環(huán)境，然后根據(jù)有機(jī)花菜生長(zhǎng)情況及時(shí)合理施肥。

7、有機(jī)菜花整個(gè)生長(zhǎng)期應(yīng)該保持土壤濕潤(rùn)，特別是在花球肥大期間不能缺水，但是有機(jī)菜花也怕澇，在生長(zhǎng)過(guò)程中還要注意排澇。

二、有機(jī)花菜和花菜有什么區(qū)別

有機(jī)花菜是花菜的一種，光從外表上看的話是很難看出來(lái)的，但其它方面有一定區(qū)別。

1、口感不同：有機(jī)花菜炒熟后清脆爽口，不會(huì)因?yàn)槌粗涟l(fā)時(shí)間過(guò)長(zhǎng)會(huì)軟爛；而普通花菜比較容易熟，炒的時(shí)間久了就會(huì)變軟。

2、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不同：有機(jī)花菜在生長(zhǎng)的過(guò)程中，不會(huì)受到任何肥料和農(nóng)藥的污染，吃起來(lái)會(huì)更加的安全健康，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也會(huì)比花菜高一些。

3、價(jià)格不同：有機(jī)花菜的價(jià)格每斤大約為6.5元左右；而花菜的價(jià)格每斤大約為3元左右。

4、其它不同：有機(jī)花菜的顏色偏黃，花梗比較細(xì)而且長(zhǎng)，梗發(fā)綠；而花菜的顏色為奶白色，花梗比較短而且粗壯，梗顏色為白色。