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斗雞肉和土雞肉的區(qū)別

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2025-07-31 03:32  瀏覽次數(shù):2036
內(nèi)容摘要:斗雞肉蛋白質(zhì)含量相比土雞肉較高,且脂肪較低,斗雞肉有更高的營養(yǎng)與食用價值,且斗雞機體抗氧化能力高于土雞,具有一定的抗衰老作用,而土雞肉一般口感較好,肉質(zhì)比較鮮嫩。

斗雞肉和土雞肉的區(qū)別

回答斗雞肉蛋白質(zhì)含量相比土雞肉較高,且脂肪較低,斗雞肉有更高的營養(yǎng)與食用價值,且斗雞機體抗氧化能力高于土雞,具有一定的抗衰老作用,而土雞肉一般口感較好,肉質(zhì)比較鮮嫩。

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關(guān)鍵詞: 斗雞
 
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