回答白羽肉雞一般出欄只需要42-47天，體重能達到4-5斤左右。禽類不會在肌纖維間長脂肪，只會在皮下和腹腔長脂肪，40多天宰殺的肉雞幾乎沒有脂肪。這時的肉雞出欄蛋白質(zhì)含量高、脂肪含量低，關(guān)鍵此時的肉雞肌腱還非常軟，因此它的蛋白質(zhì)非常容易被人體消化吸收。
發(fā)布日期：2024-12-27 23:18 瀏覽次數(shù)：1182
回答白羽肉雞一般出欄只需要42-47天，體重能達到4-5斤左右。禽類不會在肌纖維間長脂肪，只會在皮下和腹腔長脂肪，40多天宰殺的肉雞幾乎沒有脂肪。這時的肉雞出欄蛋白質(zhì)含量高、脂肪含量低，關(guān)鍵此時的肉雞肌腱還非常軟，因此它的蛋白質(zhì)非常容易被人體消化吸收。
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