回答鉀肥能促進作物中酶的活化,從而促進作物進行光合作用,以便碳水化合物的合成;也能促進作物蛋白質(zhì)的合成,增強作物的抗病、抗寒、抗旱、抗倒伏以及抗鹽能力;還能改善作物的品質(zhì),增強其耐貯性。