回答黃瓜在農(nóng)業(yè)生物學(xué)分類上屬于瓜類。瓜類蔬菜一般是指以瓠果為產(chǎn)品器官的蔬菜,其莖為蔓生,雌雄同株異花授粉。瓜類蔬菜包括黃瓜、南瓜、冬瓜、苦瓜、西瓜、甜瓜、絲瓜、蛇瓜等。