回答杭椒果面略皺,一般用來(lái)做美味佳肴的佐料,味道微辣,辣而不燥,二荊條辣椒果面較光滑,且鮮艷,有光澤感,味道相比較辣,一般用來(lái)做正宗川菜的調(diào)料,如豆瓣和榨菜等名牌產(chǎn)品必須用它作為重要原料。