回答山藥是從地里長出來的。山藥一般生長在山地地區(qū),它和紅薯一樣,塊莖生長在泥土中,將其挖出來之后可以食用。山藥是一種屬于薯蕷科、薯蕷屬的植物,植株為纏繞型的草質(zhì)藤本植物,其塊莖為長圓柱形,一般垂直生長。