回答黃秋葵算粗纖維。每100g黃秋葵嫩果中含有粗纖維3.9g、蛋白質(zhì)2.5g、脂肪0.1g、碳水化合物2.7g、維生素A660國際單位、礦質(zhì)營養(yǎng)鉀95mg、鈣45mg、磷65mg、鎂29mg等。