回答山藥干和鮮山藥嚴(yán)格說起來區(qū)別不大,鮮山藥的營(yíng)養(yǎng)成分高一些,口感較好,但是保存時(shí)間較短,而山藥干的營(yíng)養(yǎng)成分比較低,口感也較差,不過比較容易保存,保存時(shí)間也比較長(zhǎng)。
回答山藥干和鮮山藥嚴(yán)格說起來區(qū)別不大,鮮山藥的營(yíng)養(yǎng)成分高一些,口感較好,但是保存時(shí)間較短,而山藥干的營(yíng)養(yǎng)成分比較低,口感也較差,不過比較容易保存,保存時(shí)間也比較長(zhǎng)。