回答未經(jīng)處理的泥鰍內(nèi)含有大量的寄生蟲以及細(xì)菌，經(jīng)過處理且煮熟后的泥鰍肉基本是沒有什么寄生蟲的，可以放心食用。泥鰍含多種營(yíng)養(yǎng)成分，蛋白質(zhì)、糖類、礦物質(zhì)、維生素含量均比一般魚蝦高，脂肪含量較低，膽固醇較少，性涼，比較適合夏天食用。
發(fā)布日期：2025-08-02 22:06 瀏覽次數(shù)：1366
回答未經(jīng)處理的泥鰍內(nèi)含有大量的寄生蟲以及細(xì)菌，經(jīng)過處理且煮熟后的泥鰍肉基本是沒有什么寄生蟲的，可以放心食用。泥鰍含多種營(yíng)養(yǎng)成分，蛋白質(zhì)、糖類、礦物質(zhì)、維生素含量均比一般魚蝦高，脂肪含量較低，膽固醇較少，性涼，比較適合夏天食用。
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