回答民間傳說將活的泥鰍和豆腐放入鍋中一起加熱,泥鰍會(huì)鉆到豆腐中,直至燜熟。實(shí)際上,泥鰍是不會(huì)鉆到豆腐中去的,并且活的泥鰍也沒有去除內(nèi)臟,吃起來不大衛(wèi)生。