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半干海參能冷凍保存嗎

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2024-12-28 04:51  瀏覽次數(shù):1688
內(nèi)容摘要:半干海參能冷凍保存。未發(fā)制好的半干海參必須放入冰箱冷凍儲(chǔ)藏,不可放在常溫下儲(chǔ)藏,以防變質(zhì)。半干海參也可以先發(fā)制再保存,可先用清水洗凈,沿切口順向剖開(kāi)取出沙嘴,將海參放入鍋中用水煮開(kāi),再轉(zhuǎn)小火燜30-40分鐘,關(guān)火后自然涼透,直到手指能掐透海參,加水和冰塊放入冷藏箱中泡發(fā)12小時(shí),兩天后可直接食用。

半干海參能冷凍保存嗎

回答半干海參能冷凍保存。未發(fā)制好的半干海參必須放入冰箱冷凍儲(chǔ)藏,不可放在常溫下儲(chǔ)藏,以防變質(zhì)。半干海參也可以先發(fā)制再保存,可先用清水洗凈,沿切口順向剖開(kāi)取出沙嘴,將海參放入鍋中用水煮開(kāi),再轉(zhuǎn)小火燜30-40分鐘,關(guān)火后自然涼透,直到手指能掐透海參,加水和冰塊放入冷藏箱中泡發(fā)12小時(shí),兩天后可直接食用。

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