回答玉米可以報(bào)存多久主要是看玉米是否煮熟,一般新鮮的玉米放在冷凍室里面可以保存一年左右,煮熟的玉米在夏季可以放12個(gè)小時(shí)左右,秋冬季的話,只能存放一天左右,可以使用鹽水浸泡方法,抽真空方法保存玉米,使用鹽水浸泡方法玉米能存放20~30天,使用抽真空方法可以保存30~50天。
一、玉米可以放多久
1、新鮮的玉米放在冷凍室里面可以保存一年左右;煮熟的玉米在常溫下也可以保存,一般夏季可以放12個(gè)小時(shí)左右,而秋冬季的話,只能存放一天左右;煮熟的玉米放在冰箱里面,可以保存一周左右的時(shí)間。
2、可以使用鹽水浸泡方法保存玉米,先將新鮮玉米用鹽水煮沸5分鐘后撈起,再用煮沸的鹽開(kāi)水浸泡玉米,可以使用大一些的容器浸泡玉米比如缸罐,這樣的玉米能存放20-30天,食用時(shí)用清水浸漂3-5個(gè)小時(shí)。雖然失去了原先的新鮮味,但保存效果還是比較好的。
3、還有利用抽真空方法,使空氣中的氧氣與玉米隔離開(kāi),避免空氣中的病菌細(xì)菌和氧氣與玉米接觸,讓玉米在真容環(huán)境中貯存。使用真空袋貯存的玉米,一般可以保存30-50天。
二、玉米可以生吃嗎
1、甜玉米、水果玉米都可以生吃,并且生吃的味道很特殊,玉米的清香中帶著一絲絲的甜味。新鮮的玉米中水分、活性物、維生素等各種營(yíng)養(yǎng)成分也比老熟玉米高很多,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也要高。但吃時(shí)最好像吃水果一樣用清水沖洗干凈,避免有細(xì)菌。
2、生吃玉米必須要挑時(shí)間,要等玉米粒剛好長(zhǎng)完,還沒(méi)有全長(zhǎng)成熟的時(shí)候吃最好。吃的時(shí)候要注意不要啃得太深,因?yàn)榈谝豢诳邢氯タ赡懿辉趺慈菀紫卵?,但多吃幾口就?huì)感覺(jué)很好。
3、每種食物都有獨(dú)特的營(yíng)養(yǎng)素,均衡攝取能更好地?cái)z取所有的營(yíng)養(yǎng)素。所以也不能因?yàn)槟撤N食物比較好過(guò)多吃。玉米除了煮熟和生吃,還可以將玉米榨汁,可以補(bǔ)充一定的營(yíng)養(yǎng)。