回答用溫水浸泡大豆3-4個(gè)小時(shí),等大豆泡發(fā)為止;將大豆放入鍋內(nèi),加水煮,大火煮半個(gè)小時(shí),然后改為小火煮兩個(gè)半小時(shí);出鍋后先冷卻,用勺子或鏟子將大豆碾碎;把碾碎的大豆和煮大豆的水一起裝進(jìn)塑料瓶或者缸內(nèi),裝到4/5即可,蓋上蓋子,稍微留點(diǎn)空隙;可以放入一些橘皮,放在陽(yáng)光充足的地方,一般一個(gè)月左右即可。
回答用溫水浸泡大豆3-4個(gè)小時(shí),等大豆泡發(fā)為止;將大豆放入鍋內(nèi),加水煮,大火煮半個(gè)小時(shí),然后改為小火煮兩個(gè)半小時(shí);出鍋后先冷卻,用勺子或鏟子將大豆碾碎;把碾碎的大豆和煮大豆的水一起裝進(jìn)塑料瓶或者缸內(nèi),裝到4/5即可,蓋上蓋子,稍微留點(diǎn)空隙;可以放入一些橘皮,放在陽(yáng)光充足的地方,一般一個(gè)月左右即可。