回答常規(guī)種植下，水稻產(chǎn)量一般在1000斤左右/畝。水稻喜高溫、多濕、短日照，對(duì)土壤要求不嚴(yán)，幼苗發(fā)芽最低溫度10-12℃，適合在28-32℃生長(zhǎng)。分蘗期日均20℃以上，穗分化適溫30℃左右，低溫使枝梗和穎花分化延長(zhǎng)，抽穗適溫25-35℃。開(kāi)花適溫30℃左右，低于20℃或高于40℃，授粉會(huì)受到嚴(yán)重影響。

一、一畝稻田產(chǎn)量

1、常規(guī)種植下，水稻田的平均產(chǎn)量約為900-1100斤/畝。由于播種時(shí)間、方法及管理方式不同，產(chǎn)量會(huì)有一定的差異。在種植前要選擇優(yōu)良的水稻種子，可以根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂蛞约巴寥狼闆r等選擇合適的種子。水稻喜高溫、多濕、短日照，對(duì)土壤要求不嚴(yán)。一般比較常見(jiàn)的水稻育苗方法是秧盤育苗，當(dāng)溫度為7℃以上的時(shí)候適時(shí)播種，待幼苗長(zhǎng)到8厘米左右就可以進(jìn)行移栽了。

2、水稻按稻谷類型分為粳稻和秈稻、早稻和中晚稻、糯稻和非糯稻。按留種方式分為常規(guī)水稻和雜交水稻。水稻幼苗發(fā)芽最低溫度10-12℃，適合在28-32℃生長(zhǎng)；分蘗期日均20℃以上，穗分化適溫30℃左右，低溫使枝梗和穎花分化延長(zhǎng)，抽穗適溫25-35℃；開(kāi)花適溫30℃左右，低于20℃或高于40℃，授粉會(huì)受到嚴(yán)重影響。

二、水稻的栽培技術(shù)

1、整地

在水稻種植之前，必須先將稻田的土壤翻過(guò)，這一過(guò)程分為粗耕、精耕和覆層整平三個(gè)階段。過(guò)去用畜力和犁具，主要是水牛犁，現(xiàn)在用的更多的是機(jī)器犁。

2、育苗

農(nóng)民首先在某一塊地上種苗，這片地通常被稱為苗圃。水稻播種后，大多數(shù)農(nóng)民會(huì)在土壤上撒上一層稻殼灰。近代，專門的秧苗中心用秧箱種水稻秧苗。良好的秧苗是水稻生產(chǎn)成功的關(guān)鍵。苗木高度在8厘米左右時(shí)，可進(jìn)行移栽。

3、插秧

將秧苗仔細(xì)的插進(jìn)稻田中，間格有序。傳統(tǒng)的插秧方法是用繩子、記號(hào)或輪子在稻田里作記號(hào)。用手插秧時(shí)，左手拇指上會(huì)戴一個(gè)水稻秧苗切割器，幫助農(nóng)民把秧苗分開(kāi)，插到土里。移栽的氣候非常重要，大雨會(huì)損壞幼苗。現(xiàn)代插秧機(jī)很多，但在起伏大、形狀不方的水田，仍需人工插秧。幼苗傾向于南北。拋秧比較方便。

4、除草除蟲

秧苗成長(zhǎng)的時(shí)候，需要照顧，并拔除雜草、有時(shí)也需要用農(nóng)藥來(lái)除掉害蟲（如福壽螺）。

5、施肥

分蘗期是秧苗長(zhǎng)出第一根水稻莖時(shí)的分蘗期。在這一時(shí)期，為了使水稻幼苗健康生長(zhǎng)，促進(jìn)未來(lái)稻米品質(zhì)的豐滿和數(shù)量，常常需要施肥。

6、灌排水

水稻比較依賴這個(gè)程序，旱稻是旱田耕種，灌排水的過(guò)程較不一樣，但是一般都需在插秧后，幼穗形成時(shí)，還有抽穗開(kāi)花期加強(qiáng)水分灌溉。

7、采收

當(dāng)?shù)舅氪瓜拢瘘S飽滿時(shí)，就可以開(kāi)始收成，過(guò)去是農(nóng)民一束一束，用鐮刀割下，再扎起，利用打谷機(jī)使稻穗分離，現(xiàn)代則有收割機(jī)，將稻穗卷入后，直接將稻穗與稻莖分離出來(lái)，一粒一粒的稻穗就成為稻谷。