回答鹽水浸泡:清水沖洗3-6遍后泡入淡鹽水中1小時(shí),最后再用清水沖洗1遍。日照消毒:陽(yáng)光照射蔬菜會(huì)使部分殘留農(nóng)藥被分解、破壞。用淘米水:淘米水為酸性,有機(jī)磷農(nóng)藥遇酸性物質(zhì)會(huì)失去毒性。小蘇打洗:在水中放上一小撮堿粉、碳酸鈉,攪勻后放入蔬菜,浸泡5-6分鐘后再用清水清洗干凈。開(kāi)水泡燙:下鍋前用開(kāi)水燙一下。
回答鹽水浸泡:清水沖洗3-6遍后泡入淡鹽水中1小時(shí),最后再用清水沖洗1遍。日照消毒:陽(yáng)光照射蔬菜會(huì)使部分殘留農(nóng)藥被分解、破壞。用淘米水:淘米水為酸性,有機(jī)磷農(nóng)藥遇酸性物質(zhì)會(huì)失去毒性。小蘇打洗:在水中放上一小撮堿粉、碳酸鈉,攪勻后放入蔬菜,浸泡5-6分鐘后再用清水清洗干凈。開(kāi)水泡燙:下鍋前用開(kāi)水燙一下。