回答1、將飼料放入膨化機(jī)中,螺桿螺旋推動物料形成軸向流動,由于螺旋與飼料、飼料與機(jī)筒以及物料內(nèi)部的機(jī)械摩擦,飼料被強(qiáng)烈地?cái)D壓、攪拌、剪切,產(chǎn)生的結(jié)果是飼料被進(jìn)一步細(xì)化、均化。2、隨著壓力的進(jìn)一步加大,在高溫、高壓、高剪切的作用下,飼料的物性發(fā)生變化(主要是粉狀糊化、蛋白質(zhì)變性)。3、當(dāng)糊狀飼料從模孔噴出的瞬間,在強(qiáng)大的壓力差作用下,飼料被膨化、失水、降溫。4、待膨化飼料冷卻后,進(jìn)行產(chǎn)品分級與包裝。
一、膨化飼料加工工藝流程
膨化飼料主要通過擠壓膨化機(jī)加工完成。這一設(shè)備主要由動力傳動裝置、喂料裝置、預(yù)調(diào)質(zhì)器、擠壓部件及切割裝置等組成。其工藝流程一般如下:
1、首先將飼料放入膨化機(jī)中,螺桿螺旋推動物料形成軸向流動。同時(shí),由于螺旋與飼料、飼料與機(jī)筒以及物料內(nèi)部的機(jī)械摩擦,飼料被強(qiáng)烈地?cái)D壓、攪拌、剪切,產(chǎn)生的結(jié)果是飼料被進(jìn)一步細(xì)化、均化。這個(gè)過程是一個(gè)邊投料邊混合的過程,為使飼料能夠均勻混合,各種料要同時(shí)逐漸的加入混合倉中。
2、隨著壓力的進(jìn)一步加大,溫度相應(yīng)升高,在高溫、高壓、高剪切的作用下,飼料的物性發(fā)生變化(主要是粉狀糊化、蛋白質(zhì)變性),纖維質(zhì)部分降解、細(xì)化,致病菌被殺死,衛(wèi)生指標(biāo)提高,有毒成份失活。
3、當(dāng)糊狀飼料從模孔噴出的瞬間,在強(qiáng)大的壓力差作用下,飼料被膨化、失水、降溫。這種膨化飼料不僅具有一般硬顆粒飼料的優(yōu)點(diǎn),如適口性好、便于運(yùn)輸?shù)龋€具有其獨(dú)特的優(yōu)點(diǎn),如飼料中的淀粉糊化程度高,蛋白質(zhì)更易消化,減少了飼喂過程中的浪費(fèi),提高了動物對飼料的利用率。
4、待膨化飼料冷卻后,進(jìn)行產(chǎn)品分級與包裝。注意飼料在包裝前要先進(jìn)行產(chǎn)品的抽樣檢測,合格的才能裝袋貯藏,不合格的要回料重配。
二、膨化飼料是什么
1、膨化飼料,指的是應(yīng)用擠壓膨化技術(shù)加工而成的顆粒飼料。相比顆粒飼料,膨化飼料工藝上多了兩個(gè)程序:一是在制作顆粒前會二次粉碎;二是膨化機(jī)械,飼料原料在擠壓腔內(nèi)溫度高達(dá)110-200度,高壓環(huán)境中,連續(xù)混合、調(diào)質(zhì)、升溫、增壓、熟化、擠壓,擠出膜孔后驟然降壓后形成膨松多孔的顆粒飼料。
2、膨化飼料技術(shù)是20世紀(jì)末發(fā)展起來的飼料加工技術(shù),發(fā)展十分迅速,特別是應(yīng)用在生產(chǎn)寵物飼料和水產(chǎn)飼料上。