回答1、按照比例準(zhǔn)備好1000kg發(fā)酵飼料（玉米粉15%，麥麩15%，豆腐渣70%），粉碎過(guò)篩。2、將1kg活菌制劑菌種與350-400kg水?dāng)嚢杈鶆?，浸?-6個(gè)小時(shí)，制成發(fā)酵液。3、將活菌發(fā)酵液與發(fā)酵飼料混合均勻，混合物料濕度控制在35-40%左右，然后建堆或裝入水泥池、缸、塑料桶中密封。4、厭氧發(fā)酵5-7天左右，等到混合物料發(fā)出濃郁酒曲香味，表明發(fā)酵成功。

一、豆渣養(yǎng)豬的最佳方法和配方

豆腐渣發(fā)酵制作豬飼料的具體方法如下：

1、發(fā)酵配方

玉米粉15%，麥麩15%，豆腐渣70%。

2、發(fā)酵操作方法

（1）按照玉米粉15%，麥麩15%，豆腐渣70%的比例準(zhǔn)備好1000kg發(fā)酵飼料，粉碎后過(guò)篩，篩孔為1mm。

（2）準(zhǔn)備好350-400kg水（夏天用水350kg，冬天用水400kg），1kg活菌制劑菌種，然后將活菌制劑菌種倒入水中攪拌均勻，浸泡2-6個(gè)小時(shí)，制成活菌發(fā)酵液。

（3）將活菌發(fā)酵液與發(fā)酵飼料混合均勻，混合物料濕度控制在35-40%左右。具體判斷方法：以手捏成團(tuán)不滴水，松手即散。

（4）將混合物料建堆或者是裝入水泥池壓實(shí)，然后使用塑料薄膜進(jìn)行密封。如果混合物料較少，將其裝入缸或大塑料桶中，然后用塑料薄膜進(jìn)行密封。

（5）厭氧發(fā)酵5-7天左右（夏天發(fā)酵時(shí)間為5天，春天和秋天發(fā)酵時(shí)間為6天，冬天發(fā)酵時(shí)間為7天），等到混合物料發(fā)出濃郁酒曲香味，表明發(fā)酵成功。

（6）發(fā)酵成功后，將其取出與全價(jià)飼料混合飼喂。

二、豆渣能喂育肥豬嗎

豆渣能夠用于飼喂育肥豬。

1、育肥豬

（1）如果是15-30kg的小豬，一般使用20%發(fā)酵豆渣+80%小豬全價(jià)飼料進(jìn)行飼喂。

（2）如果是30-50kg的中豬，一般使用30%發(fā)酵豆渣+70%中豬全價(jià)飼料進(jìn)行飼喂。

（3）如果是50-100kg的大豬，一般使用35%發(fā)酵豆渣+60%大豬全價(jià)飼料+5%玉米粉進(jìn)行飼喂。

2、懷孕母豬

（1）如果是懷孕1-90天的母豬，一般使用60%發(fā)酵豆渣+40%全價(jià)飼料進(jìn)行飼喂，同時(shí)添加適量青綠飼料。

（2）如果是懷孕91天至哺乳期的母豬，一般使用40%發(fā)酵豆渣+60%全價(jià)飼料進(jìn)行飼喂，同時(shí)添加適量青綠飼料。

3、種公豬

一般使用40%發(fā)酵飼料+30%大豬全價(jià)飼料+20%米糠+10%麥麩進(jìn)行飼喂。