回答草雞，又稱為土雞，是家禽的一種，因此既有公雞也有母雞。有別于籠養(yǎng)的肉雞，草雞指從古代家養(yǎng)馴化而成，從未經(jīng)過任何雜交和優(yōu)化配種，長期以自然覓食或結(jié)合粗飼喂養(yǎng)而成。通常放養(yǎng)的草雞頭小嘴尖，雞腿相對較細，腳爪細小尖長，粗糙有力，雞皮也較薄、光滑且緊繃。雞冠分叉處的厚度也是辨別真假草雞的標(biāo)準(zhǔn)之一，通常雞冠較厚的才是真草雞。

一、草雞是公雞還是母雞

1、草雞是家禽的一種，因此既有公雞也有母雞。有別于籠養(yǎng)的肉雞，草雞指從古代家養(yǎng)馴化而成，從未經(jīng)過任何雜交和優(yōu)化配種，長期以自然覓食或結(jié)合粗飼喂養(yǎng)而成，具有體型肥壯適中、皮膚黃、腳細長、習(xí)性活潑、適應(yīng)性廣、抗病能力和覓食能力強等特點。

2、草雞主要在山林、果園、草山、草坡、荒灘等地散養(yǎng)，以各類昆蟲及青草為食，合群性較強，一般不會單獨活動。常見品種有蘆花雞、狼山雞、烏骨雞、柴雞、麻黃雞等。

二、草雞和土雞有什么區(qū)別

1、草雞和土雞其實指的是同一種雞，只是有些地方在叫法上不同而已。嚴格地講，草雞就是本地雞種，且要農(nóng)家自己散養(yǎng)的、飼養(yǎng)期相對較長時間的雞。

2、貨真價實的草雞可從外觀上來辨別，即通過雞頭雞腳來識別。通常放養(yǎng)的草雞頭小嘴尖，雞腿相對較細，腳爪細小尖長，粗糙有力，雞皮也較薄、光滑且緊繃。雞冠分叉處的厚度也是辨別真假草雞的標(biāo)準(zhǔn)之一，通常雞冠較厚的才是真草雞。還有一個最簡單的方法是拔毛，可從雞身上拔出一小撮毛仔細觀察，肉雞的毛在根部帶有微微的血跡，而好的草雞的毛干干凈凈，什么都不帶。