回答酒糟不能直接喂豬,需經(jīng)過發(fā)酵后才能飼喂,否則容易產(chǎn)生酒糟中毒的現(xiàn)象,而且未經(jīng)發(fā)酵的酒糟很難消化,飼喂后容易導致便秘。經(jīng)過發(fā)酵的酒糟具有良好的適口性,且更容易被吸收,使用后可提高飼料的利用率,同時其中的毒素和有害物質(zhì)也被微生物降解,而微生物還能參與豬體內(nèi)的腸道作用。酒糟含有酒精,飼喂后可以讓豬群安心休息,這有利于達到長個育肥、縮短出欄率的效果。
一、酒糟可以直接喂豬嗎
1、酒糟能否直接喂豬
(1)酒糟不可以直接用來喂豬,需要經(jīng)過發(fā)酵處理后才能飼喂,否則容易出現(xiàn)酒糟中毒的情況。
(2)未經(jīng)發(fā)酵的酒糟難以消化,飼喂后容易引發(fā)便秘。
(3)經(jīng)過發(fā)酵的酒糟具有良好的適口性,其中的毒素、有害物質(zhì)也被微生物降解,同時微生物還能參與腸道作用,繼而提高豬群的免疫力。
(4)經(jīng)過發(fā)酵的酒糟容易被吸收,可提高飼料的利用率。
2、酒糟喂豬的好處
(1)酒糟含有一定的酒精量,飼喂后可以讓豬群安心休息,有利于達到長個育肥、縮短出欄率的積極效果。
(2)飼喂20-30天左右,可讓豬群的皮毛更為光亮、柔順。
(3)飼喂酒糟的豬,其肉質(zhì)更佳,凈肉率可提高3-5%。
二、酒糟和酒釀有什么區(qū)別
1、酒糟
(1)別稱紅糟、酒粕、酒醅糟,它是米、麥、高梁等糧食經(jīng)過釀酒后剩余的殘渣。
(2)酒糟富含蛋白質(zhì)和多種微量元素、維生素、酵母菌,而且蛋氨酸、賴氨酸、色氨酸的含量也比較高。
(3)酒糟含有酒精,用來飼喂家畜可讓它們安心趴臥、反芻,摻在秸稈中一起飼喂還有利于消化。
2、酒釀
(1)酒釀是以酒曲為原料釀造而成的糯米酒,其中既含有酒水,又含有米粒,別稱米酒、甜酒。
(2)酒釀可直接飲,也可以添加適量的白糖、開水,待冷卻后再飲用。
(3)酒釀還可以入藥,對某些病癥具有良好的治療效果。