回答酒糟不能直接喂豬，需經(jīng)過發(fā)酵后才能飼喂，否則容易產(chǎn)生酒糟中毒的現(xiàn)象，而且未經(jīng)發(fā)酵的酒糟很難消化，飼喂后容易導(dǎo)致便秘。經(jīng)過發(fā)酵的酒糟具有良好的適口性，且更容易被吸收，使用后可提高飼料的利用率，同時其中的毒素和有害物質(zhì)也被微生物降解，而微生物還能參與豬體內(nèi)的腸道作用。酒糟含有酒精，飼喂后可以讓豬群安心休息，這有利于達到長個育肥、縮短出欄率的效果。

一、酒糟可以直接喂豬嗎

1、酒糟能否直接喂豬

（1）酒糟不可以直接用來喂豬，需要經(jīng)過發(fā)酵處理后才能飼喂，否則容易出現(xiàn)酒糟中毒的情況。

（2）未經(jīng)發(fā)酵的酒糟難以消化，飼喂后容易引發(fā)便秘。

（3）經(jīng)過發(fā)酵的酒糟具有良好的適口性，其中的毒素、有害物質(zhì)也被微生物降解，同時微生物還能參與腸道作用，繼而提高豬群的免疫力。

（4）經(jīng)過發(fā)酵的酒糟容易被吸收，可提高飼料的利用率。

2、酒糟喂豬的好處

（1）酒糟含有一定的酒精量，飼喂后可以讓豬群安心休息，有利于達到長個育肥、縮短出欄率的積極效果。

（2）飼喂20-30天左右，可讓豬群的皮毛更為光亮、柔順。

（3）飼喂酒糟的豬，其肉質(zhì)更佳，凈肉率可提高3-5%。

二、酒糟和酒釀有什么區(qū)別

1、酒糟

（1）別稱紅糟、酒粕、酒醅糟，它是米、麥、高梁等糧食經(jīng)過釀酒后剩余的殘渣。

（2）酒糟富含蛋白質(zhì)和多種微量元素、維生素、酵母菌，而且蛋氨酸、賴氨酸、色氨酸的含量也比較高。

（3）酒糟含有酒精，用來飼喂家畜可讓它們安心趴臥、反芻，摻在秸稈中一起飼喂還有利于消化。

2、酒釀

（1）酒釀是以酒曲為原料釀造而成的糯米酒，其中既含有酒水，又含有米粒，別稱米酒、甜酒。

（2）酒釀可直接飲，也可以添加適量的白糖、開水，待冷卻后再飲用。

（3）酒釀還可以入藥，對某些病癥具有良好的治療效果。