回答1、生活環(huán)境：在夏季要做好雞舍得防暑和降溫，在冬季要做好雞舍的防寒和保溫工作。2、飼喂管理：料槽的高度、深度和長度要適合雞采食，雞的斷喙要及時。3、飼養(yǎng)管理：要將發(fā)育不好的雞淘汰，比如過小、過瘦、過肥、生病或者精神狀態(tài)不好的雞。4、疾病預(yù)防：養(yǎng)殖場地要有合適的衛(wèi)生防疫程序，使用時的衛(wèi)生防疫程序要科學。

一、蛋雞養(yǎng)殖方法

1、生活環(huán)境

蛋雞要有適當?shù)纳瞽h(huán)境，蛋雞在不同的季節(jié)要有對應(yīng)的飼養(yǎng)管理措施。夏季時的溫度和濕度比較高，要做好防暑降溫的工作，使雞舍內(nèi)部有良好的通風和干燥的環(huán)境，要及時給雞提供飲水和飼料，飲水要保證干凈衛(wèi)生，飼料中要適當增加青菜。冬季時的溫度比較低，要做好雞舍的防寒保溫和光照工作，雞舍的溫度盡量高于13℃，要盡量提供溫水，不要給雞喝冰水和冷水。

2、飼喂管理

（1）要根據(jù)產(chǎn)蛋雞的周齡和籠養(yǎng)密度對飼料槽進行安裝和調(diào)換，要有適合的高度、深度和長度。飼料在添加到料槽時的用量不能超過料槽深度的三分之一。飼喂要有適合的頻率，每次的用量要少，每天的次數(shù)要多，使料槽內(nèi)的剩食減少，飼料日喂量要根據(jù)產(chǎn)蛋率確定。

（2）要及時給雞進行斷喙，斷喙的時間一般在雛雞的7-9日齡，斷喙不良的要在15周齡的時候進行修喙。

3、飼養(yǎng)管理

（1）對于不產(chǎn)蛋和產(chǎn)蛋性能較差的雞要及時淘汰，雞在育成結(jié)束轉(zhuǎn)入產(chǎn)蛋舍的時期要淘汰一次。對于發(fā)育不好、過小、過瘦、過肥、生病和精神狀態(tài)不好的雞要及時淘汰。在雞的產(chǎn)蛋過程中，要將抱窩雞、病雞、傷殘雞和停產(chǎn)雞及時淘汰。在雞的產(chǎn)蛋后期，要將停產(chǎn)雞，凡冠髯、臉蒼白和冠萎縮的母雞及時淘汰。

（2）光照程序或光照強度要符合雞的生長，做好雞舍的通風工作，做好對自然災(zāi)害的預(yù)防工作，保證雞舍的供水。

4、疾病預(yù)防

要使死雞減少，并杜絕疫情的發(fā)生。養(yǎng)殖場地的衛(wèi)生防疫程序要科學，要能夠控制雞的疾病的發(fā)生，疫苗的注射要根據(jù)雞日齡的不同去選擇。要使雞舍環(huán)境干凈衛(wèi)生，做好消毒和滅鼠工作，控制人員進出的數(shù)量。

二、蛋雞的肉質(zhì)如何一般

蛋雞的肉質(zhì)比較好，口感比較好，并且很有嚼頭，肉雞的肉質(zhì)則比較松散。蛋雞主要是用來產(chǎn)蛋的，蛋雞的養(yǎng)殖時間比肉雞的養(yǎng)殖長。