回答青頭鴨是青頭潛鴨，是雁形目鴨科潛鴨屬的鳥類，體圓，頭大，雄鳥頭和頸黑色，并具綠色光澤，青頭鴨是鴨的一種，也是日常生活中十分常見的禽肉之一。鴨非常喜歡在水中覓食、嬉戲和求偶交配，鴨的尾脂腺比較發(fā)達。鴨的祖先天性喜歡群居，基本上很少單獨行動，不喜歡斗毆，所以適合進行大群放牧飼養(yǎng)和圈養(yǎng)。

一、青頭鴨什么意思

1、青頭鴨也被稱為青頭潛鴨，屬于雁形目鴨科潛鴨屬的鳥類。它們身體很圓，頭大，雄鳥頭和頸呈黑色，并具綠色光澤，青頭鴨也是鴨的一種，它是也是日常生活中十分常見的禽肉之一。

2、鴨比較擅長在水中覓食、嬉戲和求偶交配，鴨的尾脂腺非常發(fā)達，可以分泌含有脂肪、卵磷脂、高級醇的油脂。鴨在梳理羽毛時會用喙壓迫尾脂腺，擠出油脂，再用喙將其涂抹在全身羽毛上，這樣可以潤澤羽毛，使羽毛不被水浸濕，有效起到隔水防潮、御寒的作用。雖然鴨喜水但它不喜歡潮濕的環(huán)境，因為潮濕的環(huán)境不利于鴨冬季進行保溫和夏季散熱，而且容易使鴨子腹部的羽毛受潮。再加上糞尿污染，容易導(dǎo)致鴨的羽毛出現(xiàn)腐爛、脫落，對鴨生產(chǎn)性能的發(fā)揮和健康不利。

3、鴨的祖先天性比較喜歡群居，很少單獨行動，不喜斗毆，所以比較適合進行大群放牧飼養(yǎng)和圈養(yǎng)，管理也比較容易。鴨的性情非常溫馴，膽小易驚，只要有比較合適的飼養(yǎng)條件，不管鴨日齡的大小，混群飼養(yǎng)時都可以和睦共處。但在喂料時一定要讓群內(nèi)每只鴨都有吃料的位置，否則有一部分弱小個體吃不到料。

二、青頭鴨和普通鴨有什么區(qū)別

1、青頭鴨和普通鴨最主要的區(qū)別在于青頭鴨不能下水，但是普通鴨可以下水。

2、青頭鴨是雜食性的鴨，主要以水生植物和魚蝦貝殼類為食，青頭鴨的味道比較鮮美，肉質(zhì)鮮嫩，含有豐富的營養(yǎng)。

3、普通鴨是雁形目鴨科鴨亞科水禽的統(tǒng)稱，是一種水、陸兩棲動物，但它不能在水中待太久。它的覓食能力非常強，可以采食各種精、粗飼料和青綠飼料。