回答豬的輸卵管別稱豬生腸、豬花腸,在市場上購買的豬生腸其中較粗的部分是已經(jīng)退化的子宮,較細的部分就是輸卵管。清洗豬生腸之前要先剪除外層的肥油,或直接用剔骨刀剔除,再將清水灌入腸內(nèi),用筷子從腸子開口處把外皮向里推,直到腸子內(nèi)部被翻到外部,此時再向盆內(nèi)倒入食鹽、面粉和清水,然后放入豬生腸開始搓洗,待搓出膠液后將腸體洗凈,最后用白醋加少量水搓1遍,沖凈后即可烹飪。
一、豬的輸卵管叫什么腸
1、豬的輸卵管是什么腸
豬的輸卵管叫豬生腸、豬花腸,在市場上購買的豬生腸通常是很粗的一段連著2根較細的分支,其中較粗的部分為已經(jīng)退化的子宮,較細的部分則是輸卵管。
2、清洗方法
(1)將豬生腸外面的肥油剪掉,或直接用剔骨刀剔除,或直接用手撕。
(2)向腸內(nèi)灌入清水,再用筷子從腸子開口處把外皮向里推,直至將腸子內(nèi)部翻到外面。
(3)向盆內(nèi)倒入食鹽、面粉及少量的清水,然后將豬生腸放進去并用力搓洗,直至搓出大量的膠液。
(4)將豬生腸用沖洗干凈,再用白醋加少許水搓洗1遍,待沖凈后即可開始烹飪。
二、豬的繁殖周期
母豬的繁殖周期一般為174天左右(1年可生產(chǎn)2胎),其繁殖階段如下:
1、懷孕期
(1)此時期為110-120天左右,平均天數(shù)為114天左右,因此預(yù)產(chǎn)期大多是按照114天來計算。
(2)預(yù)產(chǎn)期前后3-4天為正常生產(chǎn),預(yù)產(chǎn)期推算方法為“三三制”,即3個月、3個星期加3天,另一種方法為在月份上加4天,日期上減6天。
2、哺乳期
(1)用傳統(tǒng)方法進行養(yǎng)殖時,母豬的哺乳期多為60天左右,現(xiàn)代養(yǎng)豬技術(shù)采取早期斷奶法將斷奶時間縮短至28-35天左右,甚至可縮短至21天。
(2)若飼養(yǎng)條件和、管理水平不夠理想,則不建議采用21天斷奶法,否則既不利于仔豬生長,也不利于母豬再次發(fā)情。
3、空懷期
(1)仔豬斷奶3-7天左右母豬即可再次發(fā)情,飼養(yǎng)管理方法會影響到母豬空懷期時間的長短。
(2)仔豬斷奶后,母豬的膘情也會對發(fā)情時間造成直接影響,一般情況下,初產(chǎn)母豬更容易出現(xiàn)斷奶后不發(fā)情的現(xiàn)象。
(3)為了防止母豬掉膘,平時需加強飼養(yǎng)管理,飼喂富含營養(yǎng)的哺乳母豬料,并讓母豬自由進食。