回答放養(yǎng)模式下的牛一年能長300-400斤，飼料育肥后的牛能長到500-700斤。牛的品種：1、婆羅門牛：屬于一種瘤牛，體格比較高大。2、夏洛萊牛：全身都為純白色，牛肉屬于法國的頂級極品。3、利木贊牛：生長速度較快，肉質細膩并很有彈性。4、皮埃蒙特牛：品種屬于肉乳兼用型，產肉量較高。5、加斯科尼牛：外形較強壯，法國西南部的加斯科尼地區(qū)是它的產地。6、晉南牛：體格比較高大，骨骼比較結實。

一、牛一年能長多少斤

牛處于放養(yǎng)模式下的時候一年能長300-400斤，如果經歷過飼料的育肥，能夠長到500-700斤，牛的品種、養(yǎng)殖方式、地區(qū)等因素都能對牛產生影響。西門塔爾牛處于飼料搭配合理的情況中一年能長約700斤，處于放牧飼養(yǎng)的時候一年能長約600斤。

二、牛的品種

1、婆羅門牛

婆羅門牛的產地是美國，是瘤牛中的一種。它有高大的體格，脖子后面帶有的肉瘤是巨大的，有非常奇特的長相。婆羅門牛沒有較高的飼養(yǎng)條件要求，飼養(yǎng)時比較好養(yǎng)。它有較高的產肉量和較好的肉質，在當前的世界上有比較廣泛的分布。

2、夏洛萊牛

夏洛萊牛全身的顏色是純白色，是大型肉牛品種中舉世聞名的，產地在法國中西部到東南部的夏洛來省和涅夫勒地區(qū)。夏洛萊牛的肉是法國的頂級極品，在法國餐牌上占有重要席位。

3、利木贊牛

利木贊牛得名的原因是產地在法國的利木贊高原，它有很快生長速度、大體格和高出肉率。利木贊牛的肉質細膩并富有彈性，它有較少的脂肪、高瘦肉率和濃牛肉味，品質比別的牛肉高。

4、皮埃蒙特牛

皮埃蒙特牛得名的原因是產地在意大利北部皮埃蒙特地區(qū)，屬于肉乳兼用品種。皮埃蒙特牛有很高的產肉量和瘦肉率，較低的脂肪含量，并以極細的碎點分布在肌肉纖維中，所以帶有細嫩的肉質和較高的口感，消費者比較歡迎。

5、加斯科尼牛

加斯科尼牛的產地在法國西南部的加斯科尼地區(qū)，有強壯的外形，喜歡自由行走在比利牛斯山脈的夏季牧場。

6、晉南牛

晉南牛的產地在山西省西南部汾河下游的晉南盆地，是我國五大名牛中的一個。晉南牛的品種是大型役肉兼用型，它有高大的體格、結實的骨骼、高產肉率、優(yōu)良肉質和遼闊的發(fā)展前景。