回答雞的品種有綠殼蛋雞、蘆花雞、烏骨雞、矮腳雞、柴雞、黑水雞等。1、綠殼蛋雞：綠殼蛋雞顧名思義產(chǎn)出來的蛋是綠色，是我國特有的一種雞品種。2、蘆花雞：蘆花雞就是日常所說的土雞，原產(chǎn)于我國山東，在我國是最受歡迎的雞品種之一。3、烏骨雞：烏骨雞就是烏雞，烏雞也是我國比較常見的一種雞品種。

一、綠殼蛋雞

1、綠殼蛋雞的名字由來是因為它產(chǎn)出的蛋是綠色，它是我國很有特色的一種雞品種。

2、綠殼蛋雞的適應(yīng)能力非常強，養(yǎng)殖時可以給其飼喂青草菜葉。

3、綠殼蛋雞的體型比較小，行動很敏捷，并且產(chǎn)蛋量也要高于普通家雞。

二、蘆花雞

1、蘆花雞就是比較常見的土雞，它的原產(chǎn)地是山東，在我國是非常受歡迎的雞品種之一。

2、蘆花雞的體型比較大，呈橢圓形，皮下脂肪很少，瘦肉率較高，含有較多的蛋白質(zhì)，有很高的經(jīng)濟價值。

三、烏骨雞

1、烏骨雞也就是平?？吹降臑蹼u，它是我國非常常見的一種雞品種。

2、烏骨雞的品種主要分為白毛、黑毛等，它的營養(yǎng)價值非常高，含有多種人體必需的氨基酸。它的體內(nèi)含有很多胡蘿卜素、維C等營養(yǎng)，還有各種微量元素，對人體的保健作用很高。

四、矮腳雞

1、矮腳雞的肉用、蛋用價值都比較高，一般在貴州等地區(qū)有著很廣泛的養(yǎng)殖面積。

2、矮腳雞在我國有幾百年養(yǎng)殖歷史，它的腳比較短，但是整個身體比較勻稱，并且肉質(zhì)鮮嫩，味道鮮美，口感好，受到很多人的歡迎，其經(jīng)濟價值也比較高。

五、柴雞

1、柴雞在我國屬于養(yǎng)殖歷史最悠久的一種雞種，也是最能夠代表土雞的品種。

2、柴雞的耐粗飼、適應(yīng)能力都比較強，因此它養(yǎng)殖起來比較簡單，投入成本也比較少，有著很高的產(chǎn)蛋量。

3、柴雞的肉質(zhì)和其它品種相比也很優(yōu)秀，非常適合農(nóng)村進行散戶養(yǎng)殖。

六、黑水雞

1、黑水雞既是一種雞類也是一種鳥類，它在我國屬于一種比較珍貴的雞類。

2、黑水雞與普通的家雞外形有一定差異，黑水雞頭頸背上的羽毛呈黑色，飛羽和尾巴上的羽毛呈褐色，它在世界各地都有分布，有比較高的養(yǎng)殖效益。