回答1、開水：雛鴨在出殼后12-24小時(shí)以內(nèi)需要進(jìn)行開水（將雛鴨放入竹籃之中，然后慢慢浸入水中，讓水沒過雛鴨的腳掌，站立在淺水中5-10分鐘左右）。2、開食：開水后2-3小時(shí)左右即可進(jìn)行開食，開食一般選擇煮熟泡軟的小米飯，將其撒在塑料布之上，任雛鴨啄食。

一、小鴨破殼后要怎么處理

1、開水（潮水）

（1）雛鴨在出殼后12-24小時(shí)以內(nèi)需要進(jìn)行開水，如果開水時(shí)間過晚，容易導(dǎo)致雛鴨生理缺水，而適時(shí)開水，可以促進(jìn)雛鴨胎糞排出，增加雛鴨食欲，有利于雛鴨的生長。

（2）將雛鴨放入竹籃之中，然后慢慢浸入水中，讓水沒過雛鴨的腳掌（不宜超過膝關(guān)節(jié)），站立在淺水中5-10分鐘左右，或者是往雛鴨身上噴灑溫水，讓雛鴨之間互相吮吸同伴身上的水珠（適宜在氣溫較低的時(shí)候使用）。

2、開食

（1）開水后2-3小時(shí)左右即可進(jìn)行開食。如果開食過早，會影響到雛鴨的消化器官健康。如果開食過晚，會過多消耗雛鴨體力，影響往后的生長和成活率。

（2）開食一般選擇煮熟泡軟的小米飯，將其撒在塑料布之上，任雛鴨啄食。

3、管理

（1）1-7日齡時(shí)，溫度控制在31-28℃左右。8-14日齡時(shí)，溫度控制在28-22℃左右。15-21日齡時(shí)，溫度控制在22-19℃。

（2）育雛初期的時(shí)候，相對濕度控制在60-70%左右，后續(xù)隨著雛鴨的生長，慢慢降低濕度。

二、小鴨破殼了幾天才能出來

1、小鴨一般在啄殼之后24-48小時(shí)左右，破殼而出。

2、如果啄殼后，小鴨長時(shí)間沒有出殼，可以在種蛋的氣室處用牙簽開一個(gè)小孔，防止雛鴨被憋死。如果超過36小時(shí)，小鴨仍未出殼，可以考慮沿著開的小孔慢慢將蛋殼剝開，一旦見血就停止，如果沒有見血?jiǎng)t繼續(xù)，直至小鴨的頭部露出。

3、在孵化的過程中，需要經(jīng)常翻蛋，保證胚胎受熱均勻，避免胚胎和蛋殼粘連在一起，從而降低雛鴨出殼時(shí)的難度。