回答蝦的主要品種有沼蝦、草蝦、青蝦、淡水龍蝦、白蝦、羅氏沼蝦等。1、沼蝦：喜歡攝食小型動物，主要分布在熱帶、亞熱帶的河流、湖泊等淡水水域。2、草蝦：學(xué)名為斑節(jié)對蝦，生長速度較快，營養(yǎng)價值較高，是養(yǎng)殖較多的品種之一。3、青蝦：分布范圍較廣，肉質(zhì)較鮮嫩，富含營養(yǎng)，是我國著名的淡水養(yǎng)殖蝦。

一、沼蝦

1、該品種主要分布在熱帶、亞熱帶的河流、湖泊、池沼等淡水水域中，部分種類也會分布在河口的半咸水域中。

2、該品種喜歡攝食小型動物，或其他動物的尸體，也會攝食有機(jī)碎屑、水生植物。

二、草蝦

1、該品種的學(xué)名為斑節(jié)對蝦，因?yàn)橄矚g在水草中棲息，因此被稱為草蝦，其生長速度較快，養(yǎng)殖周期較短。

2、該品種的食性較廣，耐鹽度較好，肉質(zhì)較鮮美，營養(yǎng)價值較高，是養(yǎng)殖較多的品種之一，深受消費(fèi)者的歡迎。

三、青蝦

1、該品種別稱河蝦，在我國的分布范圍較廣，是我國著名的淡水養(yǎng)殖蝦，尤其以河北白洋淀地區(qū)、江湖太湖一帶所產(chǎn)出的青蝦較出名。

2、該品種的肉質(zhì)較鮮嫩，營養(yǎng)豐富，蛋白含量高，脂肪含量低。

四、淡水龍蝦

淡水龍蝦是小龍蝦淡水物種的統(tǒng)稱，該品種主要在水質(zhì)清澈、溶氧含量和透明度較高的水域中生活，目前在世界各地都有分布，且人工養(yǎng)殖數(shù)量也在逐漸增加。

五、白蝦

1、該品種大多生活在開闊的水域中，尤其以我國太湖所產(chǎn)的白蝦較有名。

2、該品種以浮游動物、植物碎屑、微生物為主食，其胸部有爪，外殼較薄。

六、羅氏沼蝦

1、該品種別稱馬來西亞大蝦，屬于大型淡水蝦，原產(chǎn)地為東南亞地區(qū)，目前在東南亞國家及其他一些地區(qū)被普遍養(yǎng)殖。

2、該品種的食性較廣，生長速度較快，養(yǎng)殖周期較短，在我國廣泛分布于湖南、湖北、廣東、廣西、江蘇、上海等地方。